■山东百德生物科技有限公司 季伟峰

农牧副产物集成化快速处理与高值化利用新技术

■山东百德生物科技有限公司 季伟峰

山东百德生物科技有限公司董事长，潍坊市畜牧协会副会长、寒亭区政协委员、山东农业工程学院特聘教授；主持承担国家财政部、农业部“2014年畜禽粪污等农业农村废弃物综合利用试点项目”，项目经费1,000万元，并于2015年验收完成，为国家农业部在全国病死畜禽无害化处理推广工作，提供了一套相对完整的规范化运行标准。

1 农牧副产物无害化处理和高值化利用项目背景

1.1 我国农牧产业链问题分析

我国农牧产业发展面临三大危机：①资源紧缺：一方面，我国传统饲料原料存在与人争粮、与人争田的问题，目前国内饲料蛋白原料约80%依赖进口。另一方面，我国养殖成本高昂(其中70%是饲料成本)，与国外相比已经失去竞争优势。资源紧缺这一问题在未来的30年之内都会长期存在。因此，寻找安全可靠的非粮型蛋白原料，是保障我国农牧产业可持续发展的一个战略问题。②环境污染：一方面，我国农牧业规模巨大，大量农作物秸秆资源被焚烧浪费，养殖粪污无序排放占全国氮磷污染排放总量的45%，养殖污染已成为我国环境污染的一个重要问题，因此，寻找安全高效的农牧副产物高值化利用途径，已成为制约我国畜牧业可持续发展战略的一个瓶颈问题。③食品安全：近年来，因抗生素残留、瘦肉精等导致食品安全事件频发，低端肉蛋奶因安全得不到保障，反向导致肉蛋奶低质只能卖低价，养殖场利润得不到保障。……