乔家大小姐

随便翻几篇潮汕美食游记，都是一天吃八顿N天还不够的节奏；身边凡是去过潮汕品美食的朋友亦都叮嘱务必要带上食母生（一种健胃消食片），因为一天吃N顿且都大鱼大肉不易消化。幸好我们跟着老饕选取了精华，身体不用每天除三餐外有额外负担，亦能体会这让多少食客向往的潮汕味道。

感受潮汕茶文化

“茶痴”工作室

行程的第一站便是“茶痴”林贞标先生工作室，有幸品尝到林先生亲手泡制的凤凰单枞鸭屎香。我一向以来都是周立波先生嘴里“喝咖啡額上海大小姐”，所以对茶文化说不出太多的因为所以。不过茶的好坏还是能知晓一二，饮完回甘、唇齿留香，确是上品。其实林先生工作室亦有私宴，可惜这次行程太匆忙无缘尝得，留个念想。不过幸得林先生亲笔签名新出《玩味潮汕》一书，各位对于潮汕美食有兴趣的可以一读。

夜宵中的劳斯莱斯

富苑饮食

喝完茶，本来中午就因飞机餐没吃饱的我们更觉得腹中空空，便迫不及待地来到了称为“夜宵中的劳斯莱斯”的“富苑饮食”领略最具汕头特色的夜粥打冷。虽然刚看到行程时不免心里犯嘀咕“怎么第一餐就给我们这些吃货们喝粥？”但刚一下车便在弄堂口就看见了“富苑饮食”的招牌，走到店门口更是被富苑的超级豪华阵仗惊喜到，一长排的各式食物丰富异常，从潮州打冷到传统潮汕小食整齐列队，忍不住口舌生津。目睹成群结队的美味当然会令人兴奋到发癫，先从潮汕最著名的“鱼饭”入门看起，鱼饭即是潮式的冻鱼，为潮州打冷的主角。……