沙子

用泥巴表达的爱恋，也可以到達某种极致吗？有人对各种模型、工具、原材料念念不忘；有人在泥与火的艺术中相知、相恋、相濡以沫；他们恋上泥巴，并用它改变了人们的生活方式和习惯。

马可·波罗曾在他的游记里提到，泉州港附近有个地方叫亭州，“此城除制造磁质之碗盘外，别无他事足述。”这里提到的“亭州”，有人考证是德化，也有人持否定态度。无论这个地名最后怎样确定，千年以降，对于德化匠人们“除了制造瓷器之所有器物之外，别无他事值得一聊”的评价，几乎无人否定。

当真如此？寻了一个享有“双休”的时段，我让自己置身于住房依山而建、浐溪穿城而过的德化县城。对于我这个地道的北方人而言，走在德化县城车水马龙的街道上，望着扑面而来的葱茏树木，便留下了“一派南方山城景象”的第一印象。待了两三天，我越来越多地发现了这里的特别。

县城中有硕大的观音瓷塑和由青铜浇铸而成的明代“瓷圣”何朝宗塑像，作为“瓷都”，当地一直纪念着这位德化窑瓷塑当之无愧的代表性人物，是他，把德化观音瓷塑带入了世界一流水平。400多年过去了，在德化，仍有一种“极致”，叫“何朝宗”。有这样的标杆在，谁不想get到这门技艺呢？我在县城里还真发现了泉州工艺美术职业学院，当地人告诉我，这是一所专门培育陶瓷工艺技师的大学。与其他县城相比，市面街景的“与众不同”就更多了：路过的店铺很多都在售卖五彩斑斓琳琅满目的瓷器，每一幢楼房、每一座平房小院，都争先恐后地显露出一排一排木架子，那些等待着晾干的瓷坯整整齐齐地被摆放在上面。……