陈作栋，赵二龙，梁欢，柏骏，文露华，瞿明仁，许兰娇

（江西农业大学 江西省动物营养重点实验室/养饲料开发中心,南昌，330045）

不同添加剂对花生秧和皇竹草混合青贮品质的影响

陈作栋，赵二龙，梁欢，柏骏，文露华，瞿明仁，许兰娇＊

（江西农业大学 江西省动物营养重点实验室/养饲料开发中心,南昌，330045）

本试验旨在通过添加不同青贮添加剂，探讨对70%皇竹草和30%花生秧混合青贮品种影响，为花生秧与皇竹草混合青贮科学依据和技术支持。

青贮添加剂；花生秧;皇竹草

0 引言

花生秧是一宗量大的粗饲料资源，我国每年花生秧的产量为2700万～3000万t。花生秧水分低、水溶性糖含量低、缓冲能值高，直接青贮不易成功。皇竹草是我国南方地区最为广泛种植的牧草，它具有抗寒抗旱能力强、产量高等特点，同时新鲜的皇竹草的水分含量特别高（90%左右）。这两种饲料在收获时间上相近，每年的8～9月既是花生于收获季节，也是皇竹草生长旺盛时期，产量极大，鲜喂吃不完，因此将这两种饲料进行混合青贮，具有时间上具有季节的配套性；此外，皇竹草水分高，而花生秧水分含量低，适当科学搭配，很容易达到青贮水分要求，具有水平的配套性；第三，花生是豆科作物，蛋白质含量高，而皇竹草是禾本科作物，蛋白质含量低，混合青贮具有营养上的配套性。本课题组此前对花生秧和皇竹草混合青贮进行了研究，结果表明：在不添加任何添加剂的条件下，以70%皇竹草和30%花生秧混合青贮效果较好。……