李东华

摘 要：蔬菜作为人们生活中不可缺少的食材，在我们对农产品的需求中具有不可替代的位置。随着经济发展不断地增速，人们的生活水平不断地提升，对于蔬菜的需求质量也在不断地上升。然而，日前出现的与农产品使用安全相关的报道却让我们的不免生出顾虑。促使消费者在购买蔬菜时转向更为健康、绿色、无污染的无公害蔬菜上。通过我们对赤水市的蔬菜供给环境的调查，发现由于城市发展导致其市内近30%的蔬菜种植土地都被盖了高楼。而目前要满足赤水市民的蔬菜需求，近90%的蔬菜需求都需要从赤水市周边地区调运。正是如此，我们需要加快对农产品结构的调整，大力发展无公害蔬菜的种植数量以解决目前赤水市无公害蔬菜供不应求的现状。

关键词：赤水市；无公害；蔬菜；产业

随着国家对农业种植产业结构的调整以及相应的农业发展的利好政策的推行，有效地提升了农民种植的积极性。而赤水市在面对这一发展环境时，认真的考察了目前赤水市的蔬菜供需市场的情况，并对其做了充分的调研和分析，结合本地区的实际环境情况以及市场需求从而制定出将蔬菜种植业向高品位、高附加值的农产业方向发展。因此发展无公害的蔬菜种植产业是赤水市在建设“四化一强”的过程中的重要产业之一。尤其是在蔬菜价格不断上升的环境下，积极开展蔬菜种植生产能够有效的缓解市场的需求压力，同时还能减轻城市居民的生活负担。……