赵孟良 钟启文 李 莉 孙雪梅

（青海大学农林科学院，青海省蔬菜遗传与生理重点实验室，青海西宁 810016）

菊芋新品种青芋4号的选育

赵孟良 钟启文 李 莉 孙雪梅*

（青海大学农林科学院，青海省蔬菜遗传与生理重点实验室，青海西宁 810016）

青芋4号是经系统选育出的优良加工型早熟菊芋新品种。该品种块茎分布较集中，平均块茎质量47.3 g，表面光滑，须根少。块茎呈纺锤形，表皮淡紫色，肉白色。块茎品质优良，粗蛋白含量2.51%、可溶性糖23.56%，粗纤维1.16%，粗脂肪（干基）0.02%，含水量72.12%。丰产性好，川水地和浅山地平均每667 m2产量分别为2 263 kg和1 463 kg。适宜在青海省东部川水地、浅山地和柴达木盆地种植。

菊芋；青芋4号；系统选育

菊芋（Helianthus tuberosus Linn）为菊科向日葵属多年生草本植物，具有极强的抗逆性，块茎富含果聚糖（菊粉），菊粉具有降血糖、降血脂、调理肠胃、抗衰老等功效。目前国内菊芋品种的选育主要采用系统选育，通过对地方品种进行选择提纯复壮，选育适宜本地区的优良品种（李莉 等，2004；李屹 等，2013）。随着菊芋产业的不断发展，市场对菊芋品种的需求更高，因此加速选育并推广具有产业利用价值的菊芋新品种，对促进我国菊芋产业发展具有重要意义。

1 选育过程

青芋4号是由青海大学农林科学院采用单株系统选择的方法选育的菊芋新品种。

2005年从收集保存的野生菊芋种质资源中选择符合育种目标的单株24株，2006年进行株系间鉴定，2007～2009年从中决选出3个早熟品系W25、S94、S110，2010年对这3个早熟品系进行扩繁与提纯。

2011年继续进行早熟品系的扩繁并进行品种（系）比较试验，选出早熟品系W25、S110；……