欧昆鹏 张尚文 苏 宾 颜梅新 冯诚诚 陈丽娟 黄日盛 黄鸿华王 艳*

（1广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所，广西南宁 530007；2 广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所，广西南宁 530007；3广西藤县农业科学研究所，广西梧州 543300）

葛新品种桂粉葛1号的选育

欧昆鹏1张尚文1苏 宾1颜梅新1冯诚诚2陈丽娟1黄日盛3黄鸿华3王 艳1*

（1广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所，广西南宁 530007；2广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所，广西南宁 530007；3广西藤县农业科学研究所，广西梧州 543300）

桂粉葛1号源于广西藤县传统主栽种和平粉葛，是通过组织培养产生体细胞无性系变异，在变异群体中筛选优良变异单株，采用组培快繁技术选育的葛新品种。以组培苗作为生产种苗，1月中下旬至2月初育苗，育苗期40 d（夭），大田生育期约270 d（夭）。结薯集中，块根长纺锤形，表皮薄、薯肉色白。栽培时单株留薯块2～3个，块根平均长33.60 cm、横径8.50 cm，平均块根质量1.52 kg，较耐贮运。一般每667 m2商品薯产量2 500 kg，适宜在广西地区种植。

葛；桂粉葛1号；组织培养；品种选育

葛（Pueraria edulis Pamp）又名粉葛、葛根、葛麻藤，为豆科葛属多年生落叶藤本植物，素有“亚洲人参”的美誉，是药食兼优的绿色保健食品（王婷 等，2011）。粉葛是广西特色作物和主要的出口蔬菜品种之一，对农民增收与农业结构调整有着重要意义。广西粉葛的年栽培面积为10 000 hm2，主要分布在藤县、玉林、临桂、浦北等地，其中藤县和平镇被誉为“粉葛之乡”。和平粉葛是广西梧州市地方特色农产品，表现为淀粉含量高、纤维少、味甜质优、黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质含量高等特点，深受广大消费者青睐（卢运富，2016）。……