董素芳

最近几年，随着畜禽养殖规模逐年扩大，动物养殖数量越来越多，一方面在拉动农业经济发展的，促进农民增收的同时，另一方面却又产生大量的污染物，对养殖环境造成了严重的污染，严重阻碍了现代化畜牧养殖产业的发展。我们都知道畜牧养殖所产生的废物是放错位置的宝贵资源，通过合理利用养殖业各种代谢废物，科学进行综合治理，就能将废物变废为宝，成为再生资源，产生良好的社会效益和经济效益。本文主要结合实际情况，首先分析了畜牧养殖业对环境的污染，然后论述了相应的解决对策，希望通过本次研究对同行有一定帮助。

运城市作为山西省的农业大市，农业生产条件优越，但多年来畜牧养殖产业发展和建设现代农业强市的目标不相匹配。近些年，地区坚持兴畜牧、促循环的思路和重点，做强做大畜牧产业，加快建设现代农业强市。积极创造优良环境，切实解决企业存在的问题，推进企业早落地、早开工、早投产、早达效、早收益，畜牧养殖产业发展规模逐渐壮大。随着地区畜牧养殖业的发展，养殖业污染问题日趋严重，对环境已经造成了不小的影响，需要我们及市场采取措施将其解决。

1 畜牧养殖业对环境造成的污染

1.1 对空气造成污染

在畜禽粪便中所含有挥发性的有机物主要有短链脂肪酸和其他挥发性含氮、含碳、含硫化物中的物质，这些物质随着粪便排出之后，立即散逸到空气中，对空气质量造成污染。主要包含了硫化氢、甲胺、吲哚、粪臭素等几种，而且在生物酶的作用下，粪便中一些尿素也会很快转变为氨气，释放到空气中，一部分和空气中水分结合形成酸雨，另一部分逐渐在周围空气中蓄积，最终造成严重空气污染。

1.2 对水造成的污染

在畜禽粪污中，含有大量的氨等需氧类物质，除了一部分挥发到大气中，相当一部分有害物质形成硝酸盐深入地下，对地下水和土壤造成污染。这些物质进入地表水体之后，大幅度消耗水中的氧气，导致水中的溶氧量严重下降，大量耗氧物质将水源变成厌氧环境，导致水底有机物质发生厌氧分解，产生臭气，水生物大量死亡，水污染日渐加重。

1.3 对土壤造成的污染

现阶段，由于普遍使用配合饲料，饲料中的矿物质，微量元素，各种添加剂，激素和促生长剂，多数情况下不能被动物身体所吸收，大部分随着粪便被浓缩后排出体外，进入土壤和水中，对土壤造成污染，严重还会导致土壤重金属含量超标，用这些土壤生产出来的农产品进入人体也会对人体造成严重的毒害。此外，畜禽粪便中也含有大量氮元素，在外界环境中这些氮元素产生各种化学反应，变成硝酸盐，导致土壤含盐量升高而使得土壤严重盐碱化，影响土壤质量。

2 解决畜牧养殖业环境污染的对策分析

2.1 做好畜禽养殖环境污染排查治理工作

首先，加大宣传动员。通过发放宣传资料、养殖场区环境治理倡议书，大力宣传养殖环境污染治理有关法律法规，让广大的养殖户进一步明确应承担的义务和责任，自觉参与到畜禽养殖环境污染治理活动中来，为养殖环境污染治理工作营造浓厚舆论氛围；其次，做好摸底排查。及时召集各镇畜牧兽医站人员对辖区内养殖场区、养殖大户开展摸底排查；再次，加强督促指导。为保证工作顺利开展，县要从本级部门抽调多名领导干部、技术干部分片包镇，深入养殖场区和养殖户指导督促做好养殖环境治理工作；最后，抓好问题整改。通过摸底排查，建立台账，针对存在的问题及时下达整改通知书并督促养殖主体立即整改，不能立即整改的逐场逐区制定整改方案和措施，及早着手限期整改治理。

2.2 强化畜禽污染防治责任

堅持“党政同责”、“一岗双责”、“干部联镇管理、属地负责”和“企业主体责任”的原则，进一步压实养殖业主的主体责任，畜牧干部夯实业务指导和技术服务责任。积极引导养殖（场）户做好畜禽生产粪便污染无害化处理工作，定期开展畜禽养殖污染专项执法检查，强化污染源全过程监管，确保企业把污染治理落到实处。

2.3 合理化布局畜禽养殖

统筹考虑辖区环境承载能力和污染防治工作要求，按照山西省运城市《关于印发畜禽养殖业发展规划的通知》，对位于限养区内己建的养殖场进行标准化改造，严格控制养殖规模，配套治污设施设备，减少养殖污染。对位于禁养区内的养殖场，依据有关法律法规，综合运用政策手段，引导搬迁至适合养殖区。对新建养殖场必须配套粪污无害化处理设施，全面规范养殖布局和养殖行为。

2.4 实施粪污处理综合利用

加强畜禽粪便配套设施建设，提高粪污处理利用率。坚持“收集、利用、减排”的原则，加强技术指导和培训，积极推广“雨污分流”、“干湿分离”、“沼气发酵”、有机肥加工等废弃物处理利用技术和“畜-沼-果”、“畜-沼-菜”、林下养殖等种植、养殖结合的循环发展模式，从源头预防和消减排放量，把粪污处理利用与改善土壤结构、提升地力作用，实现养殖废弃物的肥田、丰产和富民，促进畜牧生态循环发展。

2.5 强化畜禽污染技术指导

畜牧中心积极引导畜禽养殖场配套建设粪便雨污分流、污水贮存、处理、资源化利用等设施。对散养密集区养殖（场）户实行畜禽粪便污水分户收集、集中处理利用。积极推广“养殖-粪污处理-种植”结合的生态畜牧业发展模式。根据畜禽养殖规模建设配套相应粪污消纳土地利用，“以地定养、以养肥地、种养对接”，积极推广种养结合模式，切实做好畜禽粪肥还田的组织与引导工作。

（作者单位：044000山西省运城市畜牧兽医发展中心）endprint