董德龙+张丽香+刘微+董宜+刘东山

黑龙江省东部地区的自然条件，十分利于南瓜生长，加之无污染，为开发绿色籽用南瓜产品提供了保障。经过几年的试验，籽用南瓜表现出了平均亩产稳定在90kg的产量表现，经济效益比较可观。

1 地块与茬口

应选择排水较好，土质疏松，透气性好的地块，不宜选在低洼易涝的地块。以松软的油沙土、轻粘土为好。前茬以玉米等禾本科作物为好，不宜连作及重迎茬。同时要注意前茬作物使用长残效、高残留农药，对南瓜的生长及籽粒品质的影响。

2 整地与施肥

进行秋整地，如果春天整地要提早，采取顶桨打垄，提高整地质量。籽用南瓜苗期对肥料需要量较少，进入瓜膨大期对氮肥、钾肥的需要量急剧增加，而对磷肥的需要量增加较少。整个生长期对养分的吸收以氮、磷、钾肥为最多。经过测算，每生产100kg南瓜籽，需要吸收N 27.3kg、P2O5 9.3 kg、K2O 33.3kg。施肥要求测土配方，达到平衡施肥，有机无机相结合。底肥以有机肥为主，每亩施有机肥2500～3500kg，同时施入符合绿色食品生产标准的南瓜专用肥（含有机-无机-生物成份）25kg；或单施南瓜专用肥50kg，在整地时，要深施于播种的垄内。

3 选种与处理

根据种植地区的积温条件及生育期，选择抗低温、抗病虫、产量高、板度宽的籽用南瓜品种，种子质量符合国家标准，目前籽用南瓜栽培的品种分为杂交种与常规种。比较适宜黑龙江省栽培的白板杂交品种有：银辉3号、雪城2号、先白1号等，常规品种有：荆平1号、桦白1号等；光板杂交品种有：金辉4号、超级刚板等，常规品种有：金辉2号等。现在，农民种植的品种大都是商品种子，应逐渐淘汰。种子选好购买后，做好发芽率试验，保证种子发芽率达到90%以上。播种前的3～5天，进行晒种消毒，选用南瓜种衣剂，进行种子包衣处理。

4 播种与方法

黑龙江地区一般为5月10～15日。南部地区气温回升快，终霜结束早，播种可以提前几天，北部地区及山区半山区气温回升慢，加之具有特殊的小气候等原因，根据具体情况适当晚播数日。光板类型种植方式采用65～70cm垄宽，肥力较高地块株距55～50cm，一般肥力地块株距50～45cm，将种子单粒点播种植，亩保苗2000株左右。白板类型种植方式采用65～70cm垄宽，种两垄空两垄，一般肥力地块株距40～50cm，将种子单粒点播种植，亩保苗1000株左右。这种空垄种植方式可以减少施肥量，利于通风透光，雨后又可及时降低田间湿度，有利于防治南瓜疫病发生，还利于南瓜授粉和田间的管理。播种方法一是干籽机械直播，二是人工创埯播种。机械精量播种，要经常检查播种的质量，覆土的厚度，避免出现缺籽造成缺苗。

5 田间管理

5.1 播后封闭除草

籽用南瓜播种后的4～5天，喷施土壤封闭除草剂。籽用南瓜对除草剂反应比较敏感，多数除草剂会对它产生药害，应谨慎使用。配方1：每公顷用金都尔、南瓜宝、豆瓜乐（有效成分为96%异丙甲草胺）2000ml或都尔（有效成分为72%异丙甲草胺）2500～3000ml加50%扑草净350g-500g；配方2、每公顷用金都尔、南瓜宝、豆瓜乐1500ml或都尔2500ml加48%晓光灭灵500ml（或豆和谐900ml）加50%扑草净350g。以上二配方均兑水500L，选择在无风天的早9点前或16点后，均匀喷雾于地表，注意不得重喷或漏喷。

5.2 及时检查苗情

出苗后，及时进行田间查看，发现有缺苗断垄的要及时补种（栽）。当瓜苗长到3～4片真叶时进行间苗、定苗，每埯留1株。

5.3 苗后茎叶除草

采取靶向施药，减少除草剂使用量。地块以禾本科杂草为主时，每公顷用24%烯草酮750ml或10.8%高效氟吡甲禾灵750ml兑水300L，杂草2-3叶期，均匀定向喷雾于杂草茎叶；以阔叶杂草或混生杂草的地块，每公顷用20%敌草快3000ml或用20%草铵磷（气温高于20度以上时）2000ml兑水300L加防护罩定向喷雾于杂草茎叶。苗后茎叶除草，要求药液的浓度，雾滴要细小，以药液喷施在杂草叶片表面，不落于地表为宜。

5.4 加强中耕作业

南瓜苗期生长较快，当瓜苗长出第2～3片真叶时，结合间苗、定苗可进行铲镗作业，来提高地温，促进根系生长。封垄前做到铲蹚两次，结合田间作业，将出现的杂草及时除掉，但不要损伤幼苗。

5.5 做好人工授粉

南瓜是雌雄花同株异花授粉作物，为提高座果率、增加籽粒产量，可以进行人工授粉。在早晨6～9时间为宜，将健壮的雄花取下，去掉花瓣，将雄蕊露出，向雌花的柱头上涂抹雄蕊的花药，1朵雄花可授2～3朵雌花。南瓜的田间自然授粉主要依靠昆虫，大面积连片种植时，可以引进蜜蜂授粉，一般可提高20%左右的产量。另外，后期不提倡对南瓜追施化肥，可用磷酸二氢钾或南瓜专用叶面肥，在南瓜结果中后期进行叶面追肥2次，促进果实发育。

5.6 准确防治病虫

危害籽用南瓜的病害主要是疫病，病源主要来自土壤及种子及残株带菌。防治南瓜疫病如以上阐述的，应当从选地—选种—处理—种植方式等方面，采取综合防治措施。在发生初期可用甲霜锰锌或霜脲锰锌或克露或银法利等药剂，兑水进行喷雾，隔7～10天一次，连续2～3次。虫害主要是以瓢虫（俗称花大姐）为主，发生初期时可选用药效高，残留低的生物杀虫剂，如2.5%功夫等拟菊酯类农药500ml/公顷，兑水喷雾。

6 成熟与收获

9月上中旬，南瓜呈现本品种特征，视天气情况，后熟3-5日后机械取籽，搭成凉晒台，铺上纱窗，精心凉晒避免出现冻板、脏板影响品质。最好建高棚凉晒，晒干后择日出售，瓜籽出售結束后进行大田收获，不与秋收争时。

（作者单位：1.黑龙江省林口县农业广播电视学校；2.广东省佛山盈辉公司黑龙江办事处）endprint