石国瑞

马铃薯作为积石山县主要的的粮食作物之一，常年种植面积达8万亩以上。 特别是通过马铃薯主粮化政策的逐步落实和脱毒种薯的推广应用，马铃薯种植面积逐年扩大，产量不断提高。为此，笔者经过近几年的推广实践和探索，总结出如下高产栽培技术。

1 选地整地

马铃薯在生长期间，是一种根茎作物，并在地下生长发育。所以，在对其种植过程中，对种植地区提出更高要求。一般情况下，马铃薯也要保证土层深厚性，丰富有机质。同时，前茬作物也不能是茄科类作物的种植地。要重点选择土壤土和沙壤。前茬作物最好是豆科作物、小麥以及玉米等。在秋季的时候，也要对其全面整地，其整地的深度控制在25厘米到30厘米之间，也要对地面进行整平工作，维护土壤的疏松性。当在春季的时候，要对其精细整地，同时，在播种前期还可以为其增加一些农机肥。

2 品种选择

对马铃薯种子进行科学选择，与马铃薯的产量和质量存在较大关系。根据种植地区的实际发展条件，分析地区的气候环境、环境要求等，促使其发展潜力的最大化，保证在整体上能为其选择出抗病性较强和具备商品化的马铃薯品种。在积石山地区，适宜种植的马铃薯品种一般为陇薯3号、青薯9号、民薯2号、冀张薯8号等。

3 种薯处理

在对马铃薯种薯进行处理过程中，首先，要为其执行催芽工作。在播种前的20天，需要将马铃薯的种子放在阳光下进行2天到3天晾晒，减少马铃薯体内的水分，促使其获得丰富的马铃薯营养。也可以将其放在背风区域，并在该区域为其开挖一个催芽苗床，对种子进行均匀消毒。还要在土方上为其覆盖一层薄膜，压实四周土壤。一般情况下，催芽等10天--15天，当发现马铃薯的薯芽眼达到0.5厘米的时候，就可以进行播种。还要对其进行切块处理，一般以整薯播种为宜，但是，针对大薯块，可以将其切为25克的薯块，每个薯块要存在2个到3个芽眼。在对其进行切除期间，要对使用的刀具进行消毒，为了减少一些病虫害和质量较差种子。还可以利用草木灰，旱地宝，多菌灵等进行拌种。

4 适时播种

在该地区对其播种期间，最好选择在每年的四月份进行。如：使用开沟点播方式、起垄播种、穴播方式等。也要对播种的密度进行控制，根据地区的实际发展条件，对其合理确定。例如：地力中等以上，可以将种植密度控制在4000株每亩，在干旱和半干旱地区，可以将种植密度控制在3000株左右，其行距在40厘米，深度在3-5厘米。

5 田间管理

在田间管理过程中，需要在多个方面进行。第一，进行查苗补苗，当马铃薯出苗后，要对其及时检查和补充。当发现其存在断垄的时候，要使用相同的品种对其补充，以促进出苗的完整性。第二，中耕培土，当出苗后，根据马铃薯的长势情况，对其进行中耕培土工作。在对其进行中耕松土期间，不仅要对促进幼苗的生长发育，也要提高地表温度。马铃薯苗出齐后也要实现中耕除草工作，其中耕的高度需要维持在6厘米，这样在整体上，不仅能保证土壤具备的疏松和透气性，也能吸收雨水。在对马铃薯进行封垄前期，要进行最后一次的中耕工作。该阶段，主要执行的是深中耕工作，能促进马铃薯后期更膨大。第三，实现合理的水肥管理工作，当完成中耕除草后，发现马铃薯的顶部会出现花蕾。这时候，发现马铃薯已经进入了花蕾期，所以，期间要为其刨除3厘米的小坑，并在其中增加氮磷钾复合肥。完成追肥工作后，要用土将其覆盖，以保证在雨后得以吸收。基于一定方法和比例，为每亩施撒5公斤尿素和5公斤磷酸二胺。还要在结薯期为其增加更多水量，在成熟期，增加2次到3次的灌溉工作。

6 病虫害防治

马铃薯病虫害主要为晚疫病、地老虎、金针虫等。针对这些病虫害的产生，为了对其防治和预防，需要利用药物进行处理。对于晚疫病的产生，可以选择58%的甲霜灵锰锌可湿性粉剂或者使用64%的杀毒矾等。在使用过程中，可以，每隔一周对其喷洒一次，并连续使用2次到3次。在对地老虎以及金针虫等地下害虫进行预防期间，可以使用90%的敌百虫、75%的辛硫磷为其灌根处理。也可以使用敌百虫，将其加水并在傍晚的时候对其施撒，以保证获得良好效果。

7 收获与贮藏

在收获过程中，植株的叶片会发黄并逐渐枯萎，发现块茎成熟的时候对其收获。在收获前7天，要将地上部分的茎叶割掉，保证能将其运出田间，以免一些带有病菌和感染的块茎影响土壤质量。还需要对已经收获的块茎进行晾晒，保证能减少一些病薯、烂薯等。

贮藏期间，要先将贮藏窖进行清扫，保持其干净程度。期间，可以使用生石灰、苏水等为其喷洒消毒。但将块茎进行入窖的时候，要对其轻拿轻放。同时，其贮藏量也不能超出整个空间的三分之二。还要保证窖内的湿度，最好维持在80%左右。对于淀粉加工的原料薯，其主要的贮存温度为3℃，对于油炸食品的加工材料薯，其贮藏温度为8-15℃。在贮藏过程中，还需要定期检查，分析是否存在受伤、受热、受冻等现象，保证在整体上对其维护。

基于以上的分析发现，为了在该地区提升马铃薯产量和质量，一定要做好各个阶段工作，以维护种植工作的良好执行。

（作者单位：731799甘肃省积石山县种子管理站）endprint