毛红霞，赵元芳，赵光平，张潭瑛，徐 海，丁考仁青,2,石红梅,2，李鹏霞,2，雷俊杰*，才让闹日,2*

(1.甘南州畜牧工作站,甘肃合作 747000；2.国家肉牛牦牛产业技术体系，甘南综合试验站，甘肃合作)

蒸汽压片玉米对犏雌牛产奶性能的影响

毛红霞1，赵元芳1，赵光平1，张潭瑛1，徐 海1，丁考仁青1,2,石红梅1,2，李鹏霞1,2，雷俊杰1*，才让闹日1,2*

(1.甘南州畜牧工作站,甘肃合作 747000；2.国家肉牛牦牛产业技术体系，甘南综合试验站，甘肃合作)

[目的]本试验旨在研究蒸汽压片玉米对放牧犏雌牛产奶性能的影响，[方法]试验选择30头常年放牧犏雌牛，分为试验组和对照组。傍晚归牧后每头补饲精料(玉米)0.75kg/d。试验组用蒸汽压片玉米替代粉碎玉米。每10天测定一次产奶量，直至试验结束。[结果] 试验第一个月和第二个月试验组产奶量显著高于对照组(P<0.05)，比对照组产奶量分别提高了1.97%、16.29%；第三个月试验组产奶量极显著高于对照组(P<0.01)，产奶量比对照组提了32.26%。试验组犏雌牛奶的蛋白质、乳糖稍高于对照组，脂肪、总固稍低于对照组，但差异均不显著(P>0.05)。经效益测算，补饲三个月内，试验组比对照组只均每天增收3.53元，差异显著(P<0.05)。[结论] 用蒸汽压片玉米对放牧犏雌牛进行补饲，显著提高了其产奶量，延长了产奶高峰期，可有效增加养殖经济效益。

蒸汽压片玉米；犏雌牛；产奶性能；影响

蒸汽压片技术是一种有效的玉米加工方法，相关试验报道，用蒸汽压片玉米饲喂泌乳奶牛，可有效提高其产奶量，改善乳品质[1]。但Delahoy(2003)年在对粉碎玉米和蒸汽压片玉米在泌乳奶牛应用效果的比较研究中发现，在放牧条件下，压片玉米并没有明显影响奶牛的产乳量及乳蛋白率[2]。本试验旨在研究蒸汽压片玉米对放牧犏雌牛产奶性能的影响，为蒸汽压片玉米在牧区牦牛、犏牛养殖中的应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间和地点

试验时间为2016年4月10日至2016年7月20日。……