新零售时代的到来
2017-11-08陈健玮
中国房地产·市场版 2017年7期
关键词:消费者
陈健玮



零售市场环境在变,便利店发展环境也在变。近年来,便利店俨然成为零售行业“新贵”,大批零售行业大鳄纷纷涉足进来,各路资本跑马圈地,意图做点文章出来。
但问题来了,为什么7-11、OK便利店等品牌不光在中国大陆遍地开花,在海外也是三步一店,而国内便利店行业快速发展之余,却没有诞生像这样标杆品牌连锁?
一、形似神不似:不接地气地照搬国外
目前,便利店的异军突起,一方面原因在于消费结构的变化,人们对即时消费需求的增加;另一方面,小型门店的价值被重新评估,搭载了诸多互联网项目的便利店成为零售的新体验形式,吸引资本进入。
尽管行业发展迅速,但大部分国内便利店品牌只能通过模仿或者照搬国外先进的品牌经验和运营形式,发展显得较为单一。
1.加盟模式抄袭日本,但不适用于国内
在资本的助推下,大量外资与本土品牌便利店均开始扩张,便利店业态在中国市场也同样出现了“直营还是加盟”的不同选择。“加盟”模式尽管可以极大地加快便利店的扩张速度,但也给加盟管理造成了混乱。
国内便利店加盟模式是抄袭日本的,但是在中国并不是很适用。日本的模式更多的是要求长期经营,对总部的依赖非常大。反观中国的便利店加盟,市场有太多不确定因素,包括经营者也多为短期行为,往往加盟店的生意反而做不過直营店,这个在日本完全是反过来的。
2.单纯复制粘贴,导致同质化严重
国外众多优秀便利店在发展突破重围,被消费者熟知、认可并接受,靠的不仅仅是商品,更是“便利”与“差异化”。……
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