徐春晖

作为沿海城市，时令海鲜是威海得天独厚的美食。每年九、十月正是威海螃蟹黄多油满的肥美之时，买上几只或蒸或炸，极美的香味浓浓袭来，那诱惑根本无法抵挡；而近期梭子蟹、鲜鱼就成为市场最为畅销的主角。

价格方面：近期市场梭子蟹价格继续低位运行。據了解，目前市场梭子蟹大部分来自江苏连云港、浙江舟山等地，今年南方梭子蟹大丰收，与去年相比个大肥美，价格有所下降。9月1日开海后，威海本地的梭子蟹大量进入市场。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为80-90元，200克以下本地活的公梭子蟹每公斤价格为50-60元；而江浙一带的梭子蟹价格则更低一些。据了解，市场货源充足而销售平淡是导致梭子蟹价格走低的一个主要原因。目前正是梭子蟹最肥美也是价格最低的时候，市民可以大饱口福。

近期贝类市场整体呈现购销两旺的态势，市场主要品种价格有升有降。目前市场鸟贝价格继续保持坚挺态势，市场大的鸟贝肉每公斤价格一般在76-80元，大的带壳鸟贝价格在20-24元/公斤，天鹅蛋肉价格有所下降，市场每公斤价格在28-30元左右。

眼下也正是北方产区南美白对虾大量出塘的时候，目前市场21-25个头南美白对虾每公斤价格在52-56元左右。从产区了解到，中秋节将至，市场对鲜活虾的需求量会逐步增长，未来几周白虾价格有望稳步抬升。endprint