肖建涛

摘 要：根据《义务教育物理课程标准》（2011年版）要求，探究水的沸腾时温度变化的特点是初中物理学生必做的20个实验之一，因此《水的沸腾》实验就必须设计为学生分组实验.但是许多物理教师认为这个实验难度不高，课前没必要准备，也不亲自操作一遍，结果学生在做实验过程中就会遇到许多问题.笔者在教学视导过程中听了一堂《水的沸腾》实验课，以下是听课后的一些反思.

关键词：沸腾；学生实验；温度计

近年来，由于学校的中考成绩受到家长和社会的关注，导致教师的教学压力也越来越大.因此物理学科中的实验教学，特别是学生分组实验教学已经大打折扣了.这就导致了学生实验变成了教师演示实验，或者干脆变成了老师讲实验，这样一来学生实验动手操作能力未得到锻炼，教师也由于长时间不接触实验器材，其实验操作能力也在退化，在实验教学中往往状况百出.

1 案例背景

本节课是选自人教版物理八年级上册《汽化和液化》章节.本节中探究水沸腾时温度变化的特点实验是课程标准中规定的学生必做的20个实验之一，因此授课老师安排了学生分组实验.

2 课堂流程

上课后老师安排学生按事先分好的小组坐好，然后老师开始讲解本节课的实验器材，实验操作过程和实验数据的记录、处理方法等内容.这一切都按照老师课前设想好的流程在顺利的进行，然而老师并没有从学生知识储备角度和操作能……