彭远超

摘要：为促进油茶大树嫁接技术的优化，再结合拉皮接改良方法，对不同穗条、砧木的嫁接高度、大小、时间等进行了探讨，并在试验中进行了分析，以保证油茶大树嫁接工作的合理性。

关键词：油茶；大树嫁接；关键技术；优化

中图分类号：S794.4

文献标识码：A 文章编号：16749944（2017）19018302

1 引言

油茶是我国特有的木本食用油料樹种，是山茶科植物，属常绿小乔木，一次性种植，百年受益，油茶也是一个抗污染能力极强的树种，又能保持水土、涵养水源、调节气候，因此油茶具有很高的综合利用价值。多年来，在不同时期各个地区，都有不同规模的发展。但是在20世纪60～70年代种植的油茶，由于管理不善，加上树龄老化，产茶油低，这对大力发展油茶极为不利，为此，需要对老化的大树进行改造，更好的方法就是进行油茶大树高接换冠。

2 材料与方法

2.1 试验区概况

试验区域选择，隆林县是百色市油茶的重要产区之一，具有悠久的栽培历史，广大人民群众都有种植油茶的习惯。目前，全县16个乡（镇）均有油茶分布，共有油茶面积15.32万亩。主要品种都是该县的老品种。据该县十三五规划，全县实施油茶低产林改造6万亩（抚育改造5.5万亩，高接换冠改造示范点0.5万亩），油茶新造林3万亩，使全县油茶林总面积达到18万亩以上，单位面积产量也要得到显著提高，所以需要展开大面积嫁接前的工作实验。试验区域选择，利用2016年中央财政林业科技推广项目在隆林县新州镇民德村那合屯实施油茶高接换冠嫁接280亩。树龄为35年，该试验地区属于南亚热带季风气候，全年的平均温度在19.1 ℃，平均光照1763.9 h。同时，年降雨量为1599 mm。试验地区选择在地势比较平缓、光照充足区域，基于立地条件的优越性，土层厚度在80～100 mm，坡度为15～30°。该地区为砂页岩发育的土质肥沃的红壤。

2.2 试验材料

在试验中，对于砧木的选择，要保证其在该林地内生长发育良好，每株砧木保证有3根主枝。对于穗条的选择，根据当地的实际情况，选择岑溪软枝油茶2、3号。

2.3 试验项目与试验方法

利用改良拉皮嫁接方法。在嫁接工作前期，需要在一个月前对试验区域进行林地清理、修剪以及施肥等工作，保证整体的全面性。同时，各个试验工作嫁接的油茶大树为每亩90～110株，每株为2～3个砧木，每个砧木嫁接2枝接穗条。受人为操作的影响，在嫁接工作中可能会产生较大失误，为了对其进行控制，严格执行油茶嫁接技术操作，从断砧、拉皮、修接穗、绑扎、套保湿袋、牛皮纸遮阴等等各项工作都需要在同一个时间里完成，保证其一致性。

嫁接时间试验，选择2017年5月20日至6月20日、6月25日至7月20日以及7月25日前后3个阶段进行嫁接。穗条处理试验，在嫁接工作准备就绪以后，提前1 d把接穗运到嫁接现场，一定要保持接穗的新鲜，接穗粗壮，饱满，并且要当年的新枝作为接穗，接穗运到后，要放到树荫下，保持湿润，每天要淋洒两次水，每次采集的新鲜穗条最好在2～3d用完。

穗条处理试验。在嫁接前，要准备消毒和未消毒处理的穗条。基于穗条的消毒，可以将配比好的50×10-6的百菌灵、灭菌灵、生长素、水按0.2∶0.15∶0.1∶200的溶液，装进小喷雾箱约5 kg，用喷雾箱将配置好的溶液直接喷洒在嫁接好的穗条上，对着穗条的叶片连续喷3～4次以后，马上进行装套保湿袋和遮阴。对不消毒的实验，就不用喷洒百菌灵溶液。

砧木高度试验。砧木的高度主要是嫁接口与地面之间的高度。选择高度为50～70 cm、80～100 cm之间、130 cm的砧木进行嫁接试验。

砧木的大小试验。砧木的大小主要为嫁接口位置砧木的直径大小。选择直径为2～3 cm、4～6 cm之间以及8 cm的砧木进行嫁接试验。

3 结果与分析

3.1 接穗处理方式对嫁接成活率、接穗生长量的影响

根据消毒处理以及未消毒处理的穗条嫁接情况进行分析，研究油茶大树的成活率。试验结果表明：发现通过百菌液消毒过的穗条、砧木嫁接成活率为93%、87%；没有经过消毒的穗条在嫁接期间，砧木与接穗的成活率分别为85%、73%。该情况说明，不同的穗条处理方式，将影响接穗生长量。经过消毒处理后的的穗条，生长量明显高于未消毒的接穗，嫁接的成活率也更高。主要是因为对穗条进行消毒处理，能够在嫁接工作中减少病菌的产生，避免病菌在接穗中产生较大危害。基于不同的穗条处理方式，砧木、接穗成活率以及生长量之间的差异不够明显，所以，在当前生产工作中，利用清水对穗条进行清洗更为经济，尤其在大规模生产的特殊情况下，可以不执行穗条的消毒处理。

3.2 砧木高度对嫁接成活率、接穗生长量的影响

根据不同砧木高度对嫁接成活率的影响发现，选择50～70 cm、80～100 cm以及130 cm的砧木高度嫁接的成活率分别为85%、80%、72%。基于试验发现，在70 cm以下的砧木嫁接期间，成活率更大，次之为80～100 cm之间的砧木。这三种高度的砧木在嫁接期间，成活率差异并不明显，所以说，油茶大树嫁接工作中，砧木的嫁接高度与成活率无明显关系。但是，基于砧木嫁接高度对生长量的分析，当砧木的高度为80 cm～100 cm的时候，接穗的生长效果更为明显，生长量的提升效果也更为明显。根据不同的砧木嫁接高度，对生长量方差进行分析，当使用不同高度的砧木进行嫁接期间，会对接穗的生长量产生不同程度的影响，所以说，砧木的嫁接高度与接穗生长有一定联系。例如：选择130 cm以上的砧木进行嫁接，发现树体存在严重的开裂以及干枯现象。发生该现象主要是因为高位置嫁接中，树干裸露的更多，阳光直射的影响，增加水分的蒸发，从而影响接穗的积极生长。同时，过高的砧木嫁接，在对其嫁接期间也不够方便。如果选择高度为80～100 cm之间的砧木，尽管能够实现较高的成活率以及生产量，但是，容易产生严重的风倒现象。使嫁接树冠接近于地面，后期进行树形、树冠恢复与控制较为困难，所以，在实际生产中，可以选择高度为50～70 cm之间的砧木进行嫁接，这样不仅能促进生长量与砧木愈合性的提升，在日后管理工作中也更为方便。endprint

3.3 砧木大小对嫁接成活率、接穗生长量的影响

砧木的大小与嫁接成活率存在一定联系。如：利用2～3 cm的砧木对其进行嫁接，成活率较低，为75%。使用4～5 cm或者6 cm的砧木进行嫁接，成活率在95%以上。8～10 cm的砧木嫁接成活率为60%，所以說，使用4～6 cm之间的砧木进行嫁接成活率最高。产生该现象的主要原因是小砧木的皮层薄，与接穗接触的面积也比较小，无法提高成活率。如果砧木较大，嫁接成活率不断提升，但需要较长的愈合时间。因此，可以选择4～6 cm的砧木，以使嫁接效果的完整。

3.4 嫁接时期对嫁接成活率、接穗生长量的影响

不同的嫁接时期对嫁接成活率、接穗生长量也会产生较大影响。基于5月份、6月份以及7月份3个阶段的嫁接效果进行分析，发现砧木的成活率分别为75%、80%、58%。通过试验的分析，发现在5月份与6月份进行嫁接期间，将获得较高的成活率，尤其在6月份进行嫁接，将获得良好生产效果。但是，在7月份或者7月份以后进行嫁接，成活率明显下降。不同的嫁接时期对接穗生长量也会产生一定影响，基于3个不同时期嫁接效果的分析，6月份的嫁接生长量最大，次之为5月份，7月份嫁接生长量最低。所以说，在不同时期，接穗生长量存在较大差异。其发生的主要原因是树体液流动、接穗芽体发育程度的不同，在实际生产中，接穗的木质化与嫁接成活率存在较大关系，当进行油茶大树嫁接工作期间，利用半木质化枝条。在正常条件下，5月份以前的接穗还不够成熟，芽体发育效果不好，无法促进组织的愈合，嫁接成活率较低。对于6月份的接穗，已经实现半木质化，芽体更为饱满，将实现较高的成活率。在7月份，接穗完全实现木质化，其活性较低，组织的愈合能力也较低。可见，选择合适的嫁接时期，对油茶大树嫁接工作十分重要。

4 结论与讨论

第一，在对油茶大树进行嫁接过程中，对砧木与处理技术的选择，与油茶大树的嫁接成活率、生产效果存在较大关系。在实际嫁接期间，可以选择树龄为20～40年的砧木。其中，砧木的主枝要2～3根。对于砧木大小的选择，可以将枝干维持在4～8之间。对于嫁接的高度，可以将其控制在50～100之间，同时，在每个嫁接的油茶大树中，保留1～2个营养枝。

第二，实现接穗消毒工作，促进嫁接成活率以及接穗生长量的提升。但是，该方式无法获得明显作用。所以，在生产中，可以利用清水对穗条进行清洗。在实际嫁接工作中，最好选择半木质化枝条，维护接穗期间的保鲜与保湿工作。

第三，油茶大树的嫁接时间会影响树体与芽体的生长规律。根据相关研究发现，对油茶大树嫁接期间，可以选择5～7月之间进行，但秋季嫁接工作效果的实现还需要进一步研究[1]。

第四，在油茶大树进行嫁接前，还需要对林地进行清理，执行垦覆施肥工作，保证嫁接效率的提升，才能具备嫁接技术综合性。更特别注意的是，嫁接前，一定要对工作人员进行油茶嫁接实用技术现场培训与分工，在嫁接过程中，要执行监督管理工作，保证工作的规范执行[2]。虽然油茶改良拉皮接方式比较简单，能够实现较高的成活率，在生产中也得以有效推广，但是，该方法的使用还存在一些问题，需要在日后工作中对其深度研究。

5 结语

基于试验的分析，油茶大树嫁接关键技术的选择，需要根据嫁接时间，选择优良穗条，促进嫁接工作的有效执行和技术的优化使用。在这种方式下，不仅能保证砧木与接穗的充分接触，提高嫁接的愈合性，还能提升嫁接的成活率。

参考文献：

[1]吴运辉，张乃春，王 港，等.调控营养供应改良油茶大树嫁接管理技术研究[J].种子，2011，30（7）：102～103.

[2]奚如春，陈真权，邓小梅，等.油茶大树嫁接关键技术的优化[J].经济林研究，2011，29（4）：105～110.

[3]潘世明.南方油茶.苗砧嫁接容器苗培育方法的应用解析[J].绿色科技，2015：55～56.

[4]张 清.两种油茶芽苗砧嫁接方法田间育苗试验研究[J].绿色科技，2014（4）：107～109.endprint