唐 烨

(武汉工程科技学院，湖北武汉 430200)

·休闲农业·

全域旅游视角下我国乡村旅游发展研究*

唐 烨

(武汉工程科技学院，湖北武汉 430200)

目的国内研究乡村旅游业发展现有文献一般大多数是理论分析，实证分析偏少，文章采用实证法为乡村旅游发展研究提供了一种新的思路。方法采用实证分析法，基于全域旅游视角在构建模型时主要考虑上述四大因素(资源禀赋、交通条件、经济发展水平及产业政策)对乡村旅游业的影响，对模型进行基准回归及稳健性检验。在此基础上，结合我国乡村旅游发展现状提出政策建议。结果资源禀赋、经济发展水平和交通条件变量在5%的统计水平上显著，产业政策变量在1%的统计水平上显著； 乡村旅游对我国旅游业的贡献不断上升， 2015年乡村旅游对我国旅游业的贡献高达35%，同时，产业政策、乡村的交通条件、乡村的经济发展水平影响乡村旅游业的发展。结论研究发现乡村的资源禀赋、交通条件、经济发展水平和产业政策对乡村旅游经济有显著正影响； 模型的拟合优度0.64，说明模型对样本的拟合较好。

全域旅游 实证分析 乡村旅游 经济发展水平 产业融合

0 引言

在农业发展水平较低、农业发展条件匮乏的地区，旅游是乡村发展的重要手段。所谓全域旅游是指充分利用乡村的资源禀赋，给游客全方位的体验产品，满足游客的需求[1]。作为一种全新的发展观念，全域旅游概念的提出为乡村旅游的发展提供了战略方向。一方面，全域旅游能够全方位地利用乡村的资源，整合乡村的产业结构，提高资源利用率[2]。旅游业能够拉动其他产业的发展，比如住宿业，据统计，我国旅游业对住宿业的贡献达到80%。此外，交通运输业也在旅游业的带动下获得发展，旅游业对交通运输业的贡献在85%以上[2]。旅游业也带动了文化娱乐业、餐饮业和商品零售业的发展。另一方面，全域旅游能够给乡村提供大量的岗位，吸引乡村的青壮年留在乡村，为乡村的发展贡献力量。旅游业的发展，能够帮助乡村引进投资，扩大就业，增加居民的收入。Raffaele Paci[3]等对欧洲179个乡村的实证研究表明，旅游能够促进乡村经济的增长，并带动其他产业的发展。戴玲丽[4]研究了影响乡村旅游发展的因素，其研究结果表明乡村的交通条件制约着乡村旅游发展，但这只是针对杭州市的研究。尚凤标、张海霞[5]利用因子分析法和聚类分析法分析了旅游空间差异的形成，并发现交通的发展占重要地位。王立伟[6]采用DEMATEL方法，对影响乡村旅游发展的21个关键影响因素进行了分析，研究结果表明距离是影响最大但又难以改变的因素。文军[7]对广西乡村旅游的研究发现经营者素质低下、经营管理落后、可利用资源缺乏是影响广西乡村旅游发展的重要因素。黄月玲[8]分析了县域旅游在区域旅游中的协作发展，其中提到旅游与其他产业的结合。李爱兰[9]对山东省乡村旅游资源的调查研究发现，文化特色薄弱、对游客的吸引力不足，开发管理不规范、品牌意识不强，产业开发方式粗放、生态意识淡薄等问题都是制约山东乡村经济发展的重要因素。霍佳颖[10]研究了陕北黄土高原的乡村旅游，其研究结果表明，为了满足游客多样化的需求，如何开发并合理利用乡村旅游资源成为乡村旅游发展的重要问题。国内现有文献一般大多数是理论分析，实证分析偏少，缺乏对中国乡村旅游的实证分析。基于此，文章分析影响全域视角下乡村旅游发展的因素，并指出当前我国乡村旅游现状中存在的重要问题，最后构建了计量模型，从实证角度分析影响我国乡村旅游发展的因素，结合现存问题，提出政策建议。

1 影响乡村旅游发展的因素

全域旅游是指在各个行业的积极配合下，充分发挥目的地的旅游资源、交通条件，并让当地居民共同参与其中的，从而为游客提供全方位的旅游，满足游客的需求。从概念上看，全域旅游不仅囊括了目的地的旅游资源、交通条件，还包含了当地的居民。从全域旅游的特征来看，首先旅游资源没有限制，只要有差异有吸引力就能成为旅游景点； 其次旅游行为没有框架，只要合法就可以成为旅游行为； 最后，旅游产业无边界，全面覆盖各个行业。通过查阅文献，该文总结出影响我国乡村旅游发展的主要因素有：资源禀赋、交通条件、经济发展水平和产业政策。4个方面的因素是对全域旅游的诠释。

1.1 资源禀赋

旅游资源是乡村旅游发展的根基，乡村的人文地理环境是旅游开发的重要决定因素，是乡村旅游可持续发展的前提。旅游是一种人口流动形式，文化和地理等资源禀赋的差异是吸引游客、让游客产生旅游动机的重要因素。乡村旅游的开发依赖于当地的人文地理环境，即资源禀赋。旅游资源禀赋是指地区旅游资源的丰富程度，旅游活动是围绕旅游资源展开的，地区的旅游资源越丰富，旅游活动展开范围越广泛，游客选择越多。韩春鲜[11]认为新疆旅游资源优势与旅游经济水平大致呈正相关关系，旅游资源禀赋差异是旅游经济水平空间差异化格局形成的主要原因。因此乡村的资源禀赋越多、越独特，其竞争力越高，旅游发展前景越好。

1.2 交通条件

基础设施是保障乡村旅游活动顺利开展的最重要条件，其完善程度将影响旅游地服务功能、承载力和整体形象，其中最重要的基础设施就是交通。基于时间、经济和精力等方面的考虑，游客在选择旅游景点时会着重考虑空间距离和旅游景区的可达性，交通工具能够解决空间距离带来的问题。一般而言，游客会选择交通便利且可达性难度较低的旅游景点。因此乡村旅游地点的交通条件影响到当地旅游的发展。在我国乡村旅游中，交通条件直接影响到当地旅游业的发展。交通越便利的乡村，旅游发展越好。王兆峰[12]认为交通运输网对旅游业发展有重要影响，不同运输方式对旅游总收入影响不同。

1.3 经济发展水平

乡村的经济发展水平会影响当地居民的平均收入水平，而不同收入水平的居民其消费水平也会不一样。处在不同的消费水平上的乡村居民对旅游消费的预期不同，乡村居民根据他们对旅游消费的预期来制定乡村的旅游形式，因此不同消费水平的居民制定的旅游形式也不尽相同。乡村的经济发展水平越高，当地居民的消费水平越高，对旅游消费的预期也越高，张力力[13]认为经济发展水平对旅游业的发展起决定性作用。

1.4 产业政策

旅游业属于第三产业，乡村旅游业的发展需要大量的资金，因此当地的产业政策直接影响到乡村旅游业的发展。简玉峰[14]认为国家政策对旅游业的发展有重要影响。特别是乡村旅游业更具有政策导向性。今年来，我国开始注重第三产业的发展，政府对第三产业的投资力度越来越大。随着我国对第三产业的重视越来越高，我国旅游业的发展也越来越快，尤其是乡村旅游业的发展。

2 乡村旅游发展现状

2.1 乡村旅游对我国旅游业的贡献情况

表1 2005～2015年广东省乡村旅游收入绝对差异

误差200520102015极差416758797863标准差156021343623 数据来源：根据中国统计年鉴计算得到，下同

表2 2005～2015年广东省乡村旅游经济相对差异

表3 2005～2015年广东省乡村旅游地理集中度

一方面乡村旅游对全国旅游市场的贡献度不断提升。乡村接待国内游客占全国接待国内游客的比重从2010年的21%增长到2015年的50%， 6年间提升了29个百分点，而乡村旅游收入占全国旅游收入的比重从2010年的26%增长到2015年的49%， 6年间增长了23个百分点。另一方面乡村旅游市场发展的增速稳重有升。2014年，我国乡村旅游收入同比增长4.5%； 到2015年，我国乡村旅游收入同比增长7.6%。

2.2 乡村旅游业对我国经济的拉动情况

2015年我国乡村旅游总收入占全国GDP的8%，其中有59个乡村的旅游总收入占当地生产总值的比重超过40%，高于全国的平均水平。乡村旅游的发展不仅带动当地经济的发展，还促进了相关产业的发展，比如住宿业、餐饮业，这种连锁经济效应最终带动了我国经济的整体发展。

2.3 乡村旅游的地区差异化明显

首先，我国乡村旅游的地区间的绝对差异不断扩大。以广东省*(1)广东省旅游收入全国第一且是第二名的3倍，选广东省比较有代表性;(2)变异系数=(标准偏差/平均值)×100%2005年、2010年和2015年各地级市乡村旅游总收入为例， 2005～2015年间广东省21个地级市乡村的旅游收入(亿美元)的极差和标准差都逐渐上升，且这种上升趋势越来越明显。极差和标准差越大，说明各个乡村旅游收入的差距越来越大。

其次，乡村旅游经济的相对差异逐渐缩小。以广东省为例，表2是对2005年、2010年和2015年广东省乡村旅游收入的相对差异分析。变异系数和基尼系数越小，说明相对差异越小。广东省的变异系数从2005年的0.85下降到2015年的0.66，由此可见，广东省的变异系数逐年下降。与此同时，广东省的基尼系数也从2005年的0.51下降到2015年的0.35，这说明广东省的收入差距在逐渐缩小。

最后，乡村旅游经济的地理集中度较低。以广东省为例，表3是广东省2005年、2010年和2015年的地理集中度。通过计算广东省各个乡村旅游收入的赫芬达尔指数，我们可以得到广东省乡村旅游的地理集中度。赫芬达尔指数越低，说明乡村旅游的地理集中度越低。2005～2015年，广东省的地理集中度总体处于较低水平，且逐年下降。这充分说明广东省乡村旅游经济的地理集中度较低，且存在下降的趋势。虽然乡村旅游经济的地理集中度越来越低，但这也说明了广东省各个乡村的旅游市场都拥有平等的发展机会和较大的发展空间。

3 实证分析

根据上文对影响乡村旅游业发展因素的总结，影响我国乡村旅游业发展的因素主要有资源禀赋、交通条件、经济发展水平及产业政策。戴玲丽[4]在研究交通条件对乡村旅游的影响时，构建了以乡村旅游收入为因变量、乡村交通条件为自变量的模型。该文以乡村旅游收入为因变量，并在构建模型时主要考虑上述四大因素对乡村旅游业的影响。

3.1 变量

该文研究四大因素对乡村旅游发展的影响，被解释变量是乡村旅游收入(Y)。

3.1.1 乡村资源禀赋

乡村资源禀赋因素是通过计算乡村旅游景区指数获得，借鉴戴玲丽(2015)[4]的算法，该文乡村资源禀赋变量的构建如下：

乡村资源禀赋(X1)=5A级旅游景区数*5+4A级旅游景区数*4+3A级旅游景区数*3+国家级风景名胜区数*2+省级风景名胜区数*1

3.1.2 交通条件

乡村的交通条件主要有两个考察因素，一是与中心城市的距离，二是道路连接情况，借鉴戴玲丽(2015)[4]的做法，该文对乡村交通条件变量的构建如下：

其中a1是乡村到省会城市的直线距离，根据地图上乡村到省会城市的直线距离计算得到；a2是乡村道路的连接情况，用乡村的公路里程数除以乡村的面积即可得到。

3.1.3 经济发展水平

乡村的经济发展水平用当地的人均国民生产总值(X3)来表示。

3.1.4 产业政策

旅游业属于第三产业，旅游业的产业政策主要体现在第三产业的发展情况，该文用第三产业在国民生产总值中的比重(X4)来表示产业政策。此外，该文在模型中纳入第二产业在国民生产总值的比重(X5)。

3.2 数据说明

该文采用2010年到2015年的全国34个省市的面板数据进行回归分析，乡村旅游收入来源于《中国旅游统计年鉴》，地区旅游景区数、乡村的公路里程数和面积来源于《中国农村统计年鉴》，人均国民生产总值、各个产业产值数据来源于《中国统计年鉴》，乡村省会城市的直线距离数据采用百度地图的直线距离计算。

3.3 实证结果

考虑到乡村旅游收入、资源禀赋、经济发展水平和交通条件变量数值较大，且与产业政策变量的数值相差较大，该文对乡村旅游收入、资源禀赋、交通条件变量采取对数处理，因此该文的实证分析模型是：

lnYit=β0+β1lnX1it+β2lnX2it+β3lnX3it+β4lnX4it+β5lnX5it+εit

其中βi(i=1,2,3,4)是各变量的系数，εit是随机误差项，β0是常数项，i表示乡村，t表示年份。

表4 基准回归结果

Y系数稳健性标准误P>|t|资源禀赋(X1)192140013交通条件(X2)271370030经济发展水平(X3)115120021第二产业比重(X4)611560009第三产业比重(X5)-0522650036常数项1262150011N=1480； F=12119∗∗∗； R2=064

3.3.1 基本回归

该文首先对模型进行基准回归，回归结果如表4。结果表明，资源禀赋、经济发展水平和交通条件变量在5%的统计水平上显著，产业政策变量在1%的统计水平上显著。模型的拟合优度0.64，这说明模型对样本的拟合较好。在显著性水平为5%的情况下，该文模型回归的F值为121.19，说明回归方程显著，这说明上述4个自变量中：乡村的旅游资源禀赋、乡村的交通条件、乡村的经济发展水平以及产业结构对乡村旅游经济的影响显著。资源禀赋、经济发展水平和交通条件和第三产业比重系数均为正，说明乡村的资源禀赋、经济发展水平和交通条件对乡村旅游经济具有显著的正影响，对乡村旅游业的发展起到促进作用。资源禀赋变量系数为1.9，当乡村的资源禀赋增加1%，乡村的旅游总收入将增加1.9%，这与韩春鲜[11]研究结论一致，他认为旅游资源优势与旅游经济水平大致呈正相关关系。交通条件变量系数为2.7，乡村的交通条件指数增加1%，乡村的旅游收入将增加2.7%，这与王兆峰[12]研究结论相符。因为旅游资源依赖旅游者光顾而产生效益。没有安全便捷的交通，就不可能有规模化和长期发展的旅游经济。经济发展水平变量系数为1.1，乡村的人均GDP增加1%，乡村旅游收入将增加1.1%，因为人均GDP越高，其支付能力越强，对旅游的愿望也越强烈，从而旅游人次也越多，这与张力力[13]观点一致。产业政策变量系数为6.1，第三产业的比重每增加1%，乡村的旅游收入将增加6.1%，夏杰长[15]也认为旅游业与服务业存在长期的均衡关系，服务业增长可促进旅游业的增长。第二产业比重变量系数为0.5，第二产业比重每增加1%，乡村旅游收入将下降0.5%。比较4个变量系数的大小，发现产业政策中第三产业比重变量系数最大，其次是交通条件变量、资源禀赋变量和经济发展水平变量，这说明四大因素中第三产业比重对乡村旅游经济的影响最大，其次是交通条件变量，影响最小的是经济发展水平。

表5 稳健性检验

Y系数稳健性标准误P>|t|资源禀赋(X1)121910041交通条件(X2)212730039经济发展水平(X3)195610019第二产业比重(X4)513420004第三产业比重(X5)-1523450010常数项2172680024N=1480； F=15364∗∗∗； R2=057

3.3.2 稳健性检验

乡村旅游收入不仅受到上述4个方面因素的影响，还会受到其他因素的影响，比如人口数量、地理位置等。遗漏变量会导致内生性问题，因此，该文在基准回归的基础上，控制固定效应，以解决因遗漏变量导致的内生性。由于乡村之间个体的差异，简单线性回归结果可能存在偏误，该文对面板数据模型控制固定效应，消除个体差异带来的识别偏误。控制固定效应的回归结果如表5。与基准回归结果一致，资源禀赋、交通条件、经济发展水平和第三产业比重变量系数为正，说明四大因素对乡村旅游经济的影响为正。其中资源禀赋、交通条件和经济发展水平在5%的统计水平上显著，第三产业比重变量在1%的统计水平上显著，说明模型通过稳健性检验。控制固定效应后模型的拟合优度下降到0.57，但是依然说明模型的拟合优度较好，只是控制固定效应后，资源禀赋、交通条件、经济发展水平和第三产业比重变量只能解释乡村旅游经济的57%。与基准回归相比，控制固定效应后，资源禀赋、交通条件和第三产业比重变量系数均下降，但是经济发展水平变量的系数上升了，说明基准回归低估了经济发展水平对乡村旅游经济的影响。而第二产业比重变量系数降低，说明基准回归低估了第二产业比重变量对乡村旅游经济发展的消极作用。控制固定效应后，变量系数最小的是资源禀赋，其次是经济发展水平。

3.3.3 实证分析结论

根据基准回归和稳健性回归结果，研究发现乡村的资源禀赋、交通条件、经济发展水平和产业政策对乡村旅游经济有显著正影响。乡村的旅游资源禀赋越多、交通越便利、经济发展水平越高、第三产业比重越高，乡村的旅游经济发展越好。乡村的旅游都是围绕旅游资源展开，这种资源包括自然景观和人文景观。游客选择旅游地时会考虑交通条件，对于可到达性高、交通便利的地区，游客展开旅游活动越方便。乡村的经济发展水平会影响其旅游景点的开发以及配套基础设施的建设。经济发展水平越高的地区，旅游景点的开发和配套设施建设都日趋完善。对乡村旅游经济影响最大的是产业政策，即第三产业在国民经济中所占的比重。第三产业比重越高的地区，旅游景点的聚集效应越明显。

4 政策建议

根据上述回归结果，结合乡村旅游经济发展的现状，该文从资源禀赋、交通条件、经济发展水平和产业政策方面提出以下几点政策建议。

4.1 因地制宜发展乡村旅游业

乡村的资源禀赋对乡村旅游业的发展有显著正影响，乡村的旅游资源越丰富，旅游经济发展越好。不同的乡村，其旅游资源禀赋不同，地理条件、经济发展状况和第三产业的发展也不尽相同。根据自身的资源禀赋、地理条件等，充分挖掘乡村的旅游特色，因地制宜，形成不同风格的旅游带。对处于不同发展期的乡村旅游，也应该制定不同的旅游发展模式。对于已经发展成熟的乡村旅游，转型升级、提质增效是其下一步发展的关键，比如旅游规划、设计和运营等方面的转型和升级。在全域旅游背景下，成熟旅游区的转型升级至关重要。

4.2 重点培养乡村旅游增长极

所谓增长极是指经济发展速度高于周边地区的区域，在旅游发展中，乡村旅游增长极，一般拥有较好的旅游资源和发展模式，其旅游收入在总收入中占有重要比重。更重要的是这些乡村旅游增长极的旅游配套设施完善、交通便利。加大对乡村旅游增长极的旅游投资，能够带来乘数效应，带动周边地区经济的发展。比如湖北的恩施，该地区的旅游资源丰富、交通便利，其旅游收入在国内生产总值中占有重要份额，对该地区的重点扶持，不仅能够促进该地区乡村旅游的转型升级，还能带动周边城市的旅游，比如巴东县和利川县的乡村旅游发展。

4.3 完善乡村旅游配套设施

上述回归结果表明，乡村的交通条件在乡村旅游业的发展中起到重要作用。加强乡村旅游区交通设施、环境保护设施和接待服务设施的建设，逐渐形成功能齐全、基础设施完善的乡村旅游区。游客对旅游的需求不仅仅停留在旅游区的风景和人文环境，游客对接待服务设施的需求也越来越大，比如特色餐饮、娱乐设施、休闲养生和购物场所等。这些接待服务设施的完善不仅能够促进乡村旅游的发展，还给当地提供大量的就业岗位，带动该地区整体经济的发展。

4.4 融合发展乡村旅游业和其他产业

农业旅游、医疗旅游、工业旅游、游学旅游、体育旅游、会展旅游、商务旅游、影视旅游和养生旅游等已经在旅游业的发展中起到重要作用。融合发展乡村旅游业和其他产业，比如农业、工业、体育等，形成产业带，促进乡村经济的发展。

[1] 陆林， 余凤龙.中国旅游经济差异的空间特征分析.经济地理， 2005, (3): 406～410

[2] 朱世蓉. 以“全域乡村旅游”理念整合农村产业结构的构想.农业经济， 2015, (6): 12～23

[3] Raffaele Paci,Ermnuela Marrocu.Tourism and Regional Growth in Europe.Regional Science， 2014, 4(93): 25～50

[4] 戴玲丽. 杭州都市圈县域旅游竞争力的空间格局分析.国土与自然资源研究， 2014, (3): 64～68

[5] 尚凤标， 张海霞.浙江省城市旅游竞争力水平监测与差异格局研究.科技管理研究， 2012,32(11)： 45～49

[6] 王立伟. 乡村旅游发展影响因素研究.大连：大连理工大学， 2014

[7] 文军. 民族地区乡村微型旅游企业发展的制约因素研究——以广西为例.改革与战略， 2013, 29(5):60～63

[8] 黄月玲. 县域旅游在区域旅游中的协作发展——以桂林旅游圏龙胜县为例.经济地理， 2008, (2): 338～341

[9] 李爱兰. 山东省乡村旅游资源调查与生态旅游规划探究.中国农业资源与区划， 2016，37(1)： 213～217

[10]霍佳颖. 陕北黄土高原乡村旅游资源及其营销策略比较优势.中国农业资源与区划， 2016, 37(1): 222～226

[11]韩春鲜. 新疆旅游经济发展水平与旅游资源禀赋影响研究.生态经济， 2009, (10): 62～66

[12]王兆峰， 罗瑶.交通运输网对武陵山区旅游业发展响应的测度与差异研究——以张家界为例.地域研究与开发， 2013, 32(3): 83～87

[13]张力力. 我国宏观经济因素对旅游业发展影响分析.统计与决策， 2013, (8): 135～138

[14]简玉峰， 刘长生.旅游产业发展的经济带动能力及其产业政策研究——以张家界市旅游产业为例.旅游论坛， 2013, 6(3): 54～59

[15]夏杰长， 瞿华.中国旅游业与服务业互动发展与实证研究.北京第二外国语学院学报， 2014, 36(11): 21～28

DEVELOPMENTOFRURALTOURISMUNDERTHEGLOBALTOURISMPERSPECTIVE*

TangYe

(Wuhan Engineering Institute of science and technology,Wuhan, Hubei 430200, China)

Tourism is an important means of rural development, and the concept of global tourism has brought an opportunity for the transformation of rural tourism. Although the global tourism promotes the development of rural tourism, there are still many problems in the development of rural tourism. This paper empirically analysed the factors affecting the development of rural tourism. Combined with the present situation of rural tourism development, it put forward policy recommendations. The results showed that the contribution of tourism to rural tourism had been rising. In 2015, the contribution of rural tourism to China′s tourism industry was up to 35%. The industrial policy played an important role in the development of rural tourism. In addition, the developed rural transport can improve the rural tourism development and increase the income of tourism. Moreover, rural economic level also affected the development of rural tourism. Therefore, to better promote the development of rural tourism, it should accelerate the development of rural transportation infrastructure and improve the level of economic development in rural areas.

global tourism perspective; empirical analysis; rural tourism; level of economic development; industry amalgamation

F590.75; F592

A

1005-9121[2017]07207-06

10.7621/cjarrp.1005-9121.20170733

2016-10-08

唐烨(1978—)，女，湖南株洲人，硕士、讲师。研究方向：旅游管理。Email：tangyezi@sina.com

*资助项目：湖北省科技计划项目(科技支撑计划软科学研究类)“城镇化下的湖北省农产品快销渠道研究”(2014BDH128)