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入秋了,留心你的血糖

2017-11-01李光伟

幸福 2017年30期
关键词:入秋含糖红薯

文/李光伟

入秋了,留心你的血糖

文/李光伟

秋天来了,气温突变,早晚温差大。大量新鲜诱人的瓜果也上市了。糖尿病病人的血糖会不会受到影响呢?

秋天的寒意对人体是一种刺激,加上一些胰岛素抵抗的因素增加,易使血糖升高。寒冷也使心血管疾病容易发作或加重。此外,另一个影响糖尿病病人血糖因素的就是饮食。天气凉快了,人们胃口也好了,各种应季的水果都在考验着糖尿病病人的意志。秋天,糖友一定要严格控制进食的总量和种类,以防血糖升高。

在血糖控制良好的基础上,可以适当吃些水果来解馋,但应尽量选含糖少的品种。现在的苹果、梨都是“大个子”,糖尿病病人应该少吃些,比如先吃1/3,不要一下子都吃了。吃水果要计算每天的能量摄入,要少吃别的。水果最好在两餐间作为加餐来吃,不要在饱食的情况下,再吃大量水果。

在蔬菜中,适宜选菜花、芹菜等含纤维多、含糖分少的。豆角、蒜薹含糖多,要少吃。秋天,金灿灿的玉米对很多人来说非常有吸引力。玉米带皮吃摄入的淀粉比米面少些,可以吃一些。很多人喜欢吃红薯粥,但专家认为红薯粥、八宝粥还是应该少喝。因为人体对粥吸收得很快,血糖升高快,容易引起高血糖。如果要喝粥,就要把粥熬得稀一些,而且一定要控制好总的热量摄入。

秋高气爽非常适宜户外运动,运动对糖尿病病人大有好处,但一定要适量。专家告诫老年朋友,最好不要选择爬山这种运动方式,台阶对老年人的膝盖不利。上下坡也容易对脚部造成挤压。出游时,还需要注意休息,不能打乱正常饮食和作息规律,也可随身携带些食物和水以防发生低血糖。

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