刘爽爽*，赵静静，李平，张晓威，张瑞

(1.河南中测技术检测服务有限公司,河南郑州,450000；2.河南工业大学,河南郑州,450000）

针对酸价过氧化值实验中石油醚的回收与利用研究

刘爽爽1*，赵静静1，李平1，张晓威1，张瑞2

(1.河南中测技术检测服务有限公司,河南郑州,450000；2.河南工业大学,河南郑州,450000）

目的：为了提高酸价，过氧化值实验中的溶剂回收[1]及回收利用率。方法：利用减压装置进行溶剂回收，此次实验主要仪器为旋转蒸发仪、无油真空泵、和冷凝装置。结果：通过对不同食品石油醚的回收率的研究实验达到了理想的效果而且回收利用率无显著性差异。结论：对于达不到溶剂回收的实验推荐使用此装置，综合石油醚回收率56.44%。

旋转蒸馏；减压蒸馏；沸点；节能减排；溶剂回收

引言

酸价过氧化值是衡量食用植物油和食用动物油是不是地沟油一项很重要的指标，在市场上有很多食品我们不能直接的进行酸价过氧化值的测定而是从市场上购买过来以后把这些食品依照GB/T5009.56-2003进行前处理加石油醚浸泡放置过夜以后，石油醚和油脂能够完全溶合以后，利用石油醚的沸点低，在经过旋转蒸发仪和减压装置把石油醚蒸出来。

目前的蒸馏技术包括分子蒸馏分离技术[2]和普通减压精馏（传统精馏）等等。后者是我们常用的溶剂回收技术。减压蒸馏原理：某些液体有机化合物沸点较高，在常压下进行蒸馏时，加热还未达到其沸点时往往会发生分解、氧化、聚合，所以，不能在常压下蒸馏。……