张春艳

肉鸡肌胃糜烂症经常发生于雏鸡，尤其是肉用雏鸡。该疾病的临床症状与肠溃疡病相似，导致该病发生的主要原因为饲料中鱼粉含量较多或鱼粉质量不合格。该病一旦发生常會造成鸡群的生长发育受到阻碍，料肉比下降，给养鸡业造成很大的经济损失。

1发病原因

饲喂肉鸡的饲料中添加的鱼粉含量过高，形成有害物质，或者鱼粉中含有有毒物质，这些物质可破坏正常肌胃黏膜上砂囊腺分泌的类角素，此类角素具有保护胃黏膜不受其内容物侵害的作用，并可促使肌胃的分泌能力增加，无类角素的保护，大量的分泌物造成肌胃发生病变，从而导致肌胃糜烂和溃疡的发生。除此之外，还有一些原因也可导致本病发生，如饲料成分中必需脂肪酸、维生素B₆和维生素K长期不足，硫酸铜使用过量等。

2临床症状

患病鸡的临床症状主要为食欲减退、精神不振、行走摇晃、逐渐消瘦、嗜睡、鸡冠与肉髯因贫血颜色呈现苍白。嗉囊部位颜色呈现黑色，将患病鸡倒提并用力挤摁嗉囊，可看到有黑酱油色的液体从其口中流出，故而本病又被称为“黑色呕吐病”。患病鸡拉黑褐色软粪或稀粪，生长发育缓慢，且有部分严重病例出现昏迷不醒，最后衰竭而死。

3病理变化

剖检患病鸡或死鸡呈现全身性贫血症状。典型病变主要集中在消化道部位，特别是胃和肠等处。肌胃与腺胃及其结合部位，十二指肠开始部位有溃疡和糜烂，腺胃出现扩张造成空虚变大，其黏膜脱落严重，内有黑酱油色的液体；肌胃类角质膜变为黑色，皱壁的厚度增加，表面触感比较粗糙，部分严重的病例可见有糜烂样病变，肌胃内没有被消化的食物呈现黑色；心脏、肝脏、腺体和肺脏等呈现苍白颜色；盲肠黏膜有肉眼可见的出血斑点，且表面有坏死灶。

4诊断

通过观察发病鸡群的临床症状和病理变化，即可做初步诊断，确诊需要结合饲料成分和含量分析进行，通过对鱼粉的含量和来源等进行检查，一般可以确诊。

5防治策略

5.1预防

本病应以预防为主，平时做好饲养管理工作。购置鱼粉时要注意鱼粉的色泽、气味。正常的鱼粉为黄棕色或黄褐色，气味成腥。优质鱼粉松散、手捻柔软，若手感粗糙，则表明掺有骨粉、贝壳粉、沙子等。正确把握鱼粉的用量，当日粮中各营养成分平衡时，饲料中鱼粉的需求量肉鸡前期为3%～4%，后期为2%～3%。超过5%则易导致肌胃糜烂症。日常饲养中，要仔细观察鸡群的状态，一旦发现黑色呕吐物，应及时更换或减少鱼粉的用量。也可在保证饲料中整体蛋白质含量的前提下，尽量选择质优的鱼粉替代产品。此外，平时要注意在饲料中添加适量维生素，以增强鸡群的整体抵抗力。养殖场的饲养密度应严格控制，不要太大，且要注意饲养场地周围的环境卫生，尽量避免各种应激因素的发生。

5.2治疗

该病发生早期以及作为预防该病发生的方案，可在饮用水或饲料中加入0.2%～0.4%的碳酸氢钠，早晚各1次，连续使用2～3天。随病情逐渐发展，可给鸡群拌料饲喂西米替丁，使用剂量为每公斤体重4～5毫克，连续喂服7天左右，可控制胃酸过量分泌，保护胃黏膜，并且对于促进肌胃糜烂和溃疡面愈合亦有很好的作用。也可给鸡群注射适当剂量的止血剂。endprint