在日本，什么是土豪？能天天吃西瓜。日本人最羡慕中国人什么？能天天吃西瓜。日本的西瓜真那么贵吗？还真是！去过日本的中国人都知道，西瓜在日本确实属于“奢侈品”，想当个任性的“吃瓜群众”可真不是件容易的事。日本超市里，价格约人民币500-600元一个的小西瓜司空见惯。最近，日本舆论还对北海道当麻町的天价西瓜“田助君”津津乐道。

其实，剔除新闻的噱头，价值50万日元（约合3万元人民币）的高档西瓜除了光泽鲜亮的全黑瓜皮，以及号称的最好甜度，即便伴有日本市场十分流行的竞拍头彩文化因素，但也似乎也找不到太多能令其价格疯狂至此的“增值点”。

换个角度讲，比如日本新年伊始海鲜市场的金枪鱼年初竞拍，有时高达上亿日元一样，能够有潜力飙出天价的食品，一般就是日本引以为贵、引以为豪的特色产品。而西瓜作为普通农产品，能玩出价格心跳，充分折射出了日本农产品行业的生态。

第一，日本农产品行业发展销售模式单一化，缺乏竞争力。多年以来，竞拍成为日本很多农产、水产品牌提高身价、扩大宣传的代表性手段，但往往陷入“虎头蛇尾”的尴尬，并不能在后期形成广泛销路。在中国日渐普及的“电商”销售方式，也并未引起日本业者的多大兴趣。即使“吃货”有需要，农产品的流转也存在瓶颈，使日本农产品行业缺乏活力。

第二，日本農产品行业国际化程度有待提高。多年来，日本一直乐于将“食品安全”挂在嘴上，而拥有众多精品品牌更是其农产品行业的自我骄傲。……