李雨霖

公元1639年的农历八月十五，一个阴云密布的中秋夜，云南澜沧江附近的一个小镇子，风尘仆仆走来一个晒得黝黑的书生。他登上长长的楼梯街，徘徊良久，大概是漆黑的夜空让他郁闷，书生一声叹息，寻灯光进客栈，日记未记便早早睡下。

第二天，这个书生在日记里补记到：“蹑岗头，有百家倚岗而居，是为阿禄司……是夜为中秋，余先在顺宁买胡饼一圆，怀之为看月具，而月为云掩，竟卧。”这位名叫徐霞客的书生来也匆匆，去也匆匆，阿禄司这个山间小镇的人们也不会想到这个操着江浙口音的人会为他们在历史上记下一笔。匆忙赶路的徐霞客也没有记下这个不起眼的小镇的繁忙，他也不会想到100多年以后在他胆战心惊过江的地方会建起一座铁索桥，使他日记里描绘的那条古驿道成为日后闻名的茶马古道，这个深山里的小镇也因此而忙碌。

1598年，设阿禄巡检司，简称阿禄司，后来就变成了鲁史。我们来到这个小镇的时候是正月，天气也不太好，看不见月亮，居住着800多户人家的老街里很寂静，没有路灯，我们只好打消了夜探古镇的念头，在镇党委书记家喝了几杯茶，竟卧。

鲁史给我们的第一印象是饮食很有特色，味道也很好。所有的菜品首先是做得精致，即便是小餐馆里的也像城市大饭店做的，一种很有饮食文化的气氛；其次又有乡村的新鲜，各种生态的原料，像蔬菜都是刚从地里采回来的，绿得令人陶醉；还有就是当地的特色小吃，什么臭豆腐、泡肝、火腿，以及酱油、咸菜，味道都很不错。