现阶段提高农产品质量安全管理成效的举措
2017-10-23田兴涛张星星程妮
南方农业·下旬 2017年8期
关键词:管理
田兴涛++张星星++程妮
摘 要 分析现阶段农产品质量安全问题,从加大绿色农业的宣传力度、进一步完善农产品质量安全监管体系等方面提出了现阶段提高农产品质量安全管理成效的举措。
关键词 农产品;质量安全;管理
中图分类号:F322 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.24.041
作为社会各界人士关注的热点问题之一,农产品的质量安全管理是当前农业发展的重点。频繁出现的农产品质量安全事件不仅对社会公众的身体健康造成了影响,同时也给农产品的生产者和经营者带来了经济损失,加重了消费者的担忧。因此,现阶段要重视农产品的质量安全管理,从源头上找出可能导致安全问题出现的因素,从而确保消费环节的安全。
1 现阶段农产品质量安全中存在的问题
随着社会经济的快速发展,大众对于物质生活的享受已不再是停留在原来的温饱阶段,对食品安全问题越来越重视。作为大众日常接触最多的农产品,其绿色性与健康性被提上日程。但就当前情况来看,我国的农产品质量安全面临的形势相对比较严峻。第一,农产品存在重金属超标的现象。有的地区使用居民生活污水、工业污水等来灌溉农田,导致土壤受到污染,重金属含量超标,农产品的有害物质含量自然不符合标准[1]。第二,农兽药残留超标。随着国家对农业品质量安全的重视,出台了农业投入品的使用规定,通过这些规定来规范生产人员的操作,在规定中还公布了一些农药的使用标准、兽药的应用范围等,但受到经济利益等方面的诱惑,一些生产者没有诚信经营意识、唯利是图,为了经济效益而置消费者的健康于不顾,仍旧会有一些不法商贩违规使用投入品。……
登录APP查看全文
