你吃过哪些赞不绝口的黑暗料理or黑暗小吃?
2017-10-23
南风 2017年10期



12年的时候,一部《舌尖上的中国》火遍大江南北。而“吃”这个字仿佛也在一夜之间成了人们使用频率最高的字。
如果要问中国哪个地方的人最会吃、最敢吃?大家一致认为非广东人莫属。而要应付广东人挑剔的味蕾,答案也非“黑暗料理”不可。但凡是水里游的、天上飞的、地上跑的,就没有广东人不吃的。清蒸、红烧、油焖、生吞、活剥,烹饪手法层出不绝,只有你想不到的,没有他们做不到和吃不了的。
在我大学的时候,就有个来自潮汕的妹子,她告诉我,她们那儿吃菠萝是蘸着酱油吃。当时我是一脸蒙圈的。what? 菠萝蘸着酱油能好吃吗?就因为这,我才突发奇想地想写一篇和黑暗料理有关的文章。
在我心血来潮想写这篇文章的时候,某些小伙伴就已经按耐不住他那颗蠢蠢欲动想要吐槽的心了。
下面就让我们来听一听,他们到底都吃了那些黑暗料理吧。
本期嘉宾:陈敬、凉顾、怪高塞奇。
木子:你吃过哪些“赞不绝口”的黑暗料理或黑暗小吃呢?
陈敬:
一、这就不得不提毛鸡蛋了。
这个东西据说流行于东南亚越南等地,我是在广西吃到的——外表倒是没看出什么区别,可吃进去该怎么形容呢……
经过漫长的回忆与分析,我总结了一下:大概就是,用嘴巴来体验子宫的触感吧……
嚼着嚼着就有点搞不清自己究竟在吃什么,细碎的骨渣遍布的绒毛在嘴里分散聚拢分散聚拢,对我而言其实是一种十分痛苦的回忆,但左右看看大家都吃得好像很专业的样子,如果就我一人吐掉的话不是显得我很矫情!
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