何惠常

摘 要：收银是超市运营的重要一步，是顾客购买东西的最后一步，因此也叫作服务“最后一公里”。不管是大型还是中小型超市，都会根据其顾客密集程度和规模大小设定一个符合其实际情况的收银台。超市收银台的主要功能就是对顾客购买的商品进行价格结算，其布局的目的就是能够让最少的收银员结算最多的货物，减少超市的人工成本和提高超市的运营效率。如果超市收銀台布局不合理，就会导致顾客等候时间增加，收银员效率低下，增加超市运营成本以及增加顾客对超市的不满。

本文章对花都区华润超市进行了的调查和研究，发现其收银台布局存在一定问题，比如收银台排放不合理，收银质量和效率低等问题。这些问题造成了一定的资源浪费，影响超市经济效益的提高和市场竞争力的增强。本文具体分析花都区华润超市收银台存在的各种问题，并运用相关解决措施，以此希望改善华润超市改良收银台的收银质量和效率，更好地服务顾客，为顾客带来更好的“最后一公里”服务体验。

关键词： 华润超市；收银质量；效率；解决措施

【中图分类号】 TU247.2 【文献标识码】A 【文章编号】2236-1879（2017）05-0194-03

一、前言

随着社会经济水平的提高，许多大型超市以其前所未有的速度渗入到了我们的生活之中，各大超市的竞争，说到底还是质量的竞争，其中包括商品方面的竞爭和服务质量方面的竞争，最主要的还是服务质量的差别。

各大超市采取……