童心

摘要：本文试从广彩瓷器的出现和发展引入，研究其器型、纹饰、用色、构图四个方面的特点以及它在中西文化交流中所起的重要作用。

关键词：广彩 外销瓷 西洋元素 文化交流

广彩是广州织金彩瓷的简称，它出现于康熙晚期，盛行于清代雍正、乾隆时期，流传至今已有三百多年的历史。根据刘子芬《竹园陶说》中记载：“海通之初，西商之来中国，先至澳门，后则径赴广州。清代中叶，海舶云集，商务繁盛。欧士重华瓷，我国商人投其所好。广东商人于景德镇烧造白瓷，运至粤垣，另雇工匠，依照西洋画画法，加以彩绘，于珠江南岸之河南开炉烘染，制成彩瓷，然后售之西商。盖其器购自景德镇，彩绘则粤之河南彩所加者也，故有河南彩及广州彩等名称。”这个称为“广彩”的瓷器种类亦称“河南彩”，而瓷器的加工地区就在河南十三行商馆区一带。由于这些瓷器是在景德镇先作加工造成的，它的彩绘依照西洋画法，所以也可说是一种“仿洋瓷”。由于在广州一带加工，故称为“广彩”。

一、器型特征

18世纪是广彩瓷外销欧洲的顶峰时期，为了迎合欧洲人的审美品位和欧洲市场的需求，在中国的现有的传统瓷器造型基础上，还发展出了一些具有欧式风格的外销造型。当时的广彩瓷器型从功能上可分为：餐饮用具类、陈设用器类。

1、餐饮用具

广彩瓷根据西方人的饮食习惯，来样定制了很多可供不同搭配的系列餐具。在欧洲国家，一套餐具的数量可达几十件甚至……