宋芸

在现代汉语词汇中，“肥”和“胖”为近义词，都可用来形容体内脂肪多。而在古代，“肥”字最初就拥有表示肉多的含义，但“胖”字原初的意义却与此并无联系，直到唐宋之际，才开始拥有形容物体或者尸体肿胀的含义，并且一直延用，到金代开始正式用来指称人类脂肪多，与现代汉语用法基本类似。本文将对“胖”字的语义演变过程，及“胖”与“肥”字在不同领域的使用情况进行探析。

据《说文解字·肉部》：“胖，半体肉也。一曰广肉。从半，从肉，半亦声。” 小篆“胖”字是由月、八、半构成的。可见，“胖”为会意兼形声字，以半、肉示意，半为声符，表半体肉之意。据《玉篇·肉部》：“胖，牲之半体也。”可见，“胖”的本义是指在屠杀牲畜时，从其脊梁中间平分的肉。除此之外，据《说文解字》：“半，物中分也，从八从牛，牛为物大，可以分也。”由此可见，“半”是个会意字，本义是分，从八从牛会意，其本义就是平分牛肉，后增加意符“肉”才写成了“胖”。综上所述，“胖”的本义与“半”大致相同，都表半体肉。

在《汉语大字典》中，“胖”字有四个读音，分别：①pàn表“半体牲也”；②bǎn表“胁侧薄肉”；③pán表“安泰舒适”；④pàng表肥胖。读音的演变同时也伴随着意义的演变，由此也可看出其含义的微妙发展历程。（1）与肉相关。pàn和bǎn可表示“胖”字最原始的含义。（2）安泰舒适。pán，清段玉裁《说文解字·肉部》在“胖”字“一曰广肉”下注云“此别一义。胖之言般也，般，大也”，郑玄注“胖，犹大也。”据此，“广肉”即“大块的肉”，所以，“胖”引申为“大”，读作“pán”。《礼记·大学》：“富润屋，德润身，心广体胖，故君子必诚其意。”朱熹集注：“胖，安舒也。……