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新媒体环境下高职旅游英语教学改革探究

2017-09-29刘芳

旅游纵览·行业版 2017年9期
关键词:英语教学旅游高职

刘芳

我国出入境旅游的迅猛发展对高职涉外旅游人才培养提出了更高要求。具有信息传播优势的新媒体技术为高职旅游英语教学改革提供了丰富的教学资源和多样的实践平台。本文在分析当前高职旅游英语课堂教学现状的基础上,分析了利用新媒体进行高职旅游英语教学改革的优势,并提出具体教学改革措施。

引言

我国已跃居全球第四大入境旅游接待国和亚洲第一大出境旅游客源国。随着我国出入境旅游市场的快速发展和持续扩大,涉外导游人才出现了严重匮乏的局面。此外,在已有的外语导游队伍当中,部分人员知识面狭窄、素质偏低,对旅游英语技能的掌握和应用能力欠缺,综合能力与旅游行业的要求存在一定差距。高职院校培养符合市场需求的高水平技术技能型涉外旅游人才的任务迫在眉睫。

进入网络时代后,互联网、云计算、大数据等现代信息技术深刻地改变着人们的思维、生活、工作以及学习方式。根据教育部《教育信息化十年发展规划(2011-2020年)》,推动信息化技术与高等教育深度融合,促进教育内容、教学手段和方法现代化,创新人才培养模式,促进高等教育质量全面提高己成为“新媒体”时代的新趋势。在此大环境下,对传统旅游英语课堂教学方式进行改革,积极加强对新媒体教育资源的应用,有利于培养更多满足行业需求的外语人才。

一、当前高职旅游英语教学中存在的问题

(一)学生英语程度偏低,对外语普遍怀有排斥心理

根据我国现行教育制度,学生在进入大学前,学习英语的时间平均不少于6年。然而,作为高考第5批次录取的高职院校学生,英語程度偏低。由于英语底子差,基础不扎实,听不懂老师讲的内容,不知道如何用英语提问,更不敢张口用英语交流,加之旅游英语包含了大量专业术语和文化知识,对学生的跨交际能力有较高要求,导致大多数学生对旅游英语怀有排斥心理,厌学情绪严重。

(二)教学模式单一,师生互动少

当前,在旅游英语课堂教学中,教学模式单一,普遍以教师讲授为主,学生处于被动接受老师灌输的状态,缺少实践及练习的机会。这种以教师为主体的教学模式,使得师生之间缺少必要的双向沟通,课堂气氛沉闷单调,不利于学生语言运用能力的提高。

(三)教学内容缺乏实用性,学生兴趣不高

为了巩固学生的语言基础,教师在课堂教学中,侧重于词汇、句式等语言基础知识的识记,受课堂时间的限制,无法兼顾涉外旅游岗位的职业技能要求。教学内容缺乏实用性与职业性,学生学习兴趣不高,教学效果不佳。

二、利用新媒体进行高职旅游英语教学改革的优势

所谓新媒体(New Media)是一个相对宽泛的概念,是指继报刊、广播、电视等传统媒体后逐渐发展起来的新的媒体生态,这类新媒体利用数字技术、网络技术,通过互联网、宽带局域网、无线通信网等渠道以及电脑、手机、数字电视机等终端,便可向用户提供各类信息服务。从某种意义上说,新媒体应被视为数字化媒体,具有及时性、交互性,个性化、多样化等特征。相对于传统信息传播方式,新媒体因其进入门槛低,操作运作简单,凭借网络和手机,每个人都可以成为主播,所以大受欢迎,发展迅速。在新媒体环境中,进行高职旅游英语课堂教学改革极具实际应用价值。

(一)能创设开放性学习环境,有利于实现教学资源共享

当前,基于移动互联网的微博、微信、微视频、客户端等新媒体传播手段迅速地向教育等领域延展,新媒体平台为新媒体教学资源的应用奠定了基础。由于新媒体可以融合包括图像、视听等多种形式的学习资源,这些资源经过教师的筛选、组合,可以形成优秀的教学资源。在旅游英语教学过程中,通过使用QQ群、微信等社交媒体的语音功能实时交流等,可以创设具有丰富性、挑战性和开放性的信息化学习环境,不仅能提升学生的学习乐趣,同时也能更广泛地聚合教学资源,实现教学资源共享。新媒体中蕴含着丰富的信息量,新媒体在教育教学中的使用,满足了学生获取知识的需求,也方便了老师的教学。源服务于教学。

(二)能与现实同步对接,有利于提高课堂教学效率

传统的旅游英语教学资源主要来自教材和相关教辅资料,内容不仅陈旧,数量较少,而且实用性不高。在新媒体资源时代,各种最新的旅游英语资讯、旅游类英文视频应有尽有,充分利用新媒体资源汲取对课程教学有价值的资源,不仅将大大充实课程教学内容,而且能将最新、最实用的涉外旅游信息传递给学生,实现专业知识与现实需求的同步对接。通过将复杂的语言信息转化为图文并茂、音频结合且易懂的教学内容,既有利于活跃课堂气氛,激发学生的学习兴趣,增加师生间的交流,也有助于提高旅游英语课堂教学效率。

(三)能满足不同教学要求,有利于提高旅游英语教学质量

高职旅游英语教师在开展旅游英语教学时,面对的是一个班的学生,由于课堂时间与教学任务的制约,无法满足不同学生的学习需求,如部分学生水平高,希望在课堂上老师能够进行相关拓展,而有些学生因为英语程度不高,希望老师能够强化基础性的知识与技能。新媒体的出现有效地解决了这一难题。新媒体可以实现“一对多”传播,还可以实现定向“一对一”的传播。教师可通过借助App客户端,微信、QQ等通讯工具,利用图片、视频、音频以及最基础的文字等,有针对性地分项指导学生分项练习薄弱环节,满足不同教学需求,实现“个性化教育”,有利于激发学生的学习动力,提高课堂教学质量。

三、新媒体环境下高职旅游英语课堂教学改革的具体措施

(一)转变教学观念,引导学生积极利用新媒体技术

在传统观念中,微信、微博、QQ群、智能手机等是社交工具,有时为了避免影响学生的课堂学习,甚至会禁止学生在课堂中使用。在新媒体教学环境下,教师应转变传统教学观念,对具有信息传播优势的新媒体进行因势利导,鼓励并引导学生通过智能手机等记录课堂重点内容,以及各种教育、教学活动与场景;通过微视频展示学习交流的情况;课后利用APP客户端及搜索引擎,搜索并分享与旅游英语相关的学习资源。此外,教师也可以利用手机二维码功能在课堂上点名、投票、布置与提交作业等。endprint

(二)整合新媒体开放共享型资源,丰富教学内容

教学内容的完善是教学改革的核心。传统的旅游英语教育教学内容以教材为主,教学情境单调陈旧。新媒体多样化的传播方式和信息渠道更加符合现代教学改革的需要。教师可借助新媒体资源“开放性”和“共享性”的特征,根据不同的教学目标,对网络世界中的大量信息加以梳理、重组,通过文字,图片,声音和视频等,以微课、慕课的形式将贴近真实生活的英文类旅游信息立体地融进教学,丰富教学内容。

(三)改变授课模式,激励学生主动参与学习

在传统的旅游英语课堂教学中,学生处于被动接受知识的地位,很少主动参与课堂教学活动。新媒体被引入教学后,教师在课前,可围绕教学目标,制作微视频,设置与本节知识点相关的问题,并提供在线的辅导。学生在课外通过老师发布的视频完成知识的学习,课堂则变成了老師学生之间和学生与学生之间答疑解惑、互动的场所。在课堂中,教师组织学生以教学微视频中的问题为切入点进行讨论,通过交流,帮助学生发现自身的问题,最终有效解决问题。课后,学生还可以随时观看教学视频,复习和巩固所学知识要点。改变授课模式,一方面,使得教师能够提前了解学生的学习困难,在课堂上给予有效的辅导。另一方面,学生通过课前,课中及课后的师生互动交流,主动参与到学习中,有助于激发学生的学习动机,促进学生的知识内化。

(四)利用新媒体技术,加强学生职业能力的培养

旅游英语是导游与外宾之间进行跨文化交流的专门用途英语,学生能够使用英语进行景点讲解,并解决导游带团中的问题是本门课程的教学目标。然而,传统的高职旅游英语教学,由于缺乏真实场景,很少对学生进行以职业为导向的的口语交际训练。在新媒体时代,运用虚拟现实技术可将旅游景点“搬”进教室、模拟现实情境,通过视频短片设置问题,可促使学生使用所学旅游英语知识与技能完成任务,实现专业知识向职业能力的转化。

(五)搭建旅游英语学习平台,培养学生的自主学习能力

新媒体技术突破了旅游英语课堂教学的时间和空间限制。旅游英语教学过程也不必局限在课堂上,教师可以通过微博、微信公众号、QQ交流群等新媒体平台,建立诸如MOOC等形式的旅游英语课程学习资源,与学生就某一旅游话题进行英语交流,通过朋友圈、QQ空间的点赞、评点、转发等方式进行信息传播,将教学延伸到课后及生活中。与此同时,在课外,新媒体时代下大学生则可以更灵活地安排时间,通过更多途径选择适合自己的学习内容与方法,充分地发挥自身学习潜能。例如,在老师的引导下,学生可利用微博、qq、微信、App 学习软件等,与同学或者是一些外国人进行交流与沟通,从而提升自己的英语实践能力,加深对英语文化的了解;也可以参加网上授课,通过在线学习平台完成网上作业、和另校的同学共享学习资源等。从社交领域延伸到自主学习,既实现了师生的全方位互动,也带动了学生群体形成热烈的交流、学习的氛围,培养学生自主学习的能力。

四、结语

现代涉外旅游教育教学对综合素质良好的高技术技能型人才的需求日益增长,新媒体成为促进旅游英语教学信息化体制改革、提升教学质量和深度的关键所在。在信息时代,高职旅游英语教育应充分利用新媒体的信息传播优势,进行课堂教学改革,以培养出符合时代特点和旅游行业需求的涉外旅游人才。

(作者单位:甘肃工业职业技术学院旅游学院)endprint

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