黄娅芸

本文以陕南三市作为研究对象，通过运用文献分析法、系统分析法、对比研究法对陕南特色旅游产品体系进行了研究。在调查与分析陕南特色旅游产品发展现状的基础上，对陕南特色旅游产品的发展前景和开发思路进行了深入、系统的分析，并结合相关案例，对陕南特色旅游产品及其开发做了初步的探讨。对于陕南特色旅游产品体系的形成具有一定的理论与实践意义。

旅游资源是陕南的优势资源之一，旅游业是陕南的优势产业。加快发展特色旅游既是陕南突破发展的战略选择，也是陕西省旅游業大发展不可缺少的重要环节。陕南旅游业具有突破发展的基础和条件。通过开发旅游资源是落后地区脱贫的重要路径。陕南当前旅游发展势头旺盛，但是在旅游资源开发旅游产品体系设计这方面仍存在不合理的地方，需要基于实践的需求进行系统化的科学性的设计。虽然旅游资源丰富独特，但形成陕南特色旅游精品线路、完善特色旅游产品体系、加强宣传促销力度、优化和规范旅游环境和市场秩序等尚未落实。因此，如何快速形成陕南特色旅游产品体系成为陕南地区旅游业发展的首要问题。通过构建旅游特色产业经济，可提高欠发达地区旅游产业竞争力和实现旅游业可持续发展，因此本研究具有普遍意义。

一、研究对象概况

（一）陕南地区旅游发展现状分析

在陕西南部汉中、安康、商洛市31个区（县），面积约6.96平方公里，占陕西省的土地面积的34.01%，大约有895.3万人口，人口占全省的23%，人口占全省的四分之一。秦岭北部，巴山南部，地理位置优越，珍稀动物和植物资源，如大熊猫、凤冠、金丝猴等，丰富多样，独特的气候资源，良好的生态环境和生态旅游资源优势。长期以来，由于区位劣势和经济发展基础薄弱，陕西南部经济社会文化发展和陕西关中差距明显，发展水平相对落后。到2015年，在陕西南部建设了很多A级的旅游景区，包括17个5级景区，55个4A级景区，196个3A级景区、、1887个2A级以下风景名胜区，旅游景区发展迅猛。研究陕南A级旅游景区的空间分布特征，提出空间优化策略，不仅与陕南人的福祉有关，而且与陕西南部相关产业的发展有关。

（二）陕南地区旅游发展所面临的问题

陕南特色旅游区含有南依秦岭汉中，安康，商洛。其特色旅游发展体系开始形成，实践时间不长，尚未形成完善的制度发展趋势，仍处于从引进增长阶段的转型阶段。旅游产品太过于单一，质量不高，管理不善有很多原因，陕南旅游发展的特点是具有明显的效益，同时对环保有一定的负面影响。在管理上，领导层没有一个旅游发展和管理统一的管理机构，以及缺乏适当的政策法规，管理不严，秩序紊乱，影响旅游业的进一步发展；在旅游规划这个方面上，投资发展不规范这个现象遍布各地，重复施工，导致资源开发经营者的水平低下，所以缺乏对旅游市场的吸引力。

二、特色旅游资源分析

（一）特色旅游发展情况

陕西秦岭整体旅游业发展和品牌营销的关键，积极加入并主导整个秦岭的发展旅游业的发展的重要机遇。在陕西南部旅游一直占据主导地位。汉中各种旅游企业不仅加强自身发展，同时积极及周边地区旅游合作、加强协调发展。共同促进旅游的发展。降低成本，也在无形中提高知名度。汉中素有西北“小江南”之称，因此，生态优势是有形的。对于现代人的需求来说，发展休闲、娱乐、卫生保健前景广阔。安康丰富的生态旅游资源，旅游资源单体城市覆盖地文景观、水体景观、生物景观、气候和天象、地貌、建筑物和设施以及人类活动八种类型的旅游产品。

（二）特色旅游资源分布状况

收集陕西省旅游资源调查、统计和评估的数据得到，陕南旅游资源单体总量为2160个，陕南是旅游资源最特色、最集聚的地区，在三市旅游资源单体中发现了2142处，高级别旅游单体五级旅游资源单体17处，四级旅游资源单体55处，三级旅游资源单体196处，二级以下旅游资源单体1887处。在以上得出的旅游资源调查数据中为了适应目标客源市场的需求，将陕南特色旅游资源分为以下几类。

1.生态旅游资源：陕南三市作为生态旅游为主导产业的城市，建立了国家级自然保护区、四个省级自然保护区、国家森林公园，5个省级森林公园和1个国家4A级景区，多个3A级生态旅游景区，国家地质公园、国家水利风景区等多个省级风景名胜区，形成了丹江文化、绿色文化、三洋镇柞原生态休闲体验圈等。纵观整个区域生态旅游文化是持续、快速和健康发展。

2.农业旅游资源：陕南农林产品的特点是农产品丰富多样，农业产品品牌特色鲜明。如位于商洛核桃基地及中药材基地，汉中的大米基地、柑桔基地。安康富硒茶基地和木瓜基地、魔芋基地、绞股蓝基地。通过整合这些农产品基地资源，建设一个集观光休闲、农业体验、采摘购物于一体的特色农业产品基地，吸引周边游客和当地居民的一日游。

3.乡村旅游资源：陕南地理位置优越，作为陕西的南大门与别的省份接壤。是秦汉以来迁徙较为频繁的地区，多样的自然地理条件和南北迁徙交融形成了浓郁的乡土民俗文化。这样的历史背景造就了陕南特色的饮食文化：汉中的面皮、核桃饼，安康的汉阴炕炕馍、烩面片、蒸盆子、旬阳八大件、白河三点水宴席，商洛擀面皮、搅团、洋芋糍粑等地方名小吃，同样独具特色的还有地方民歌、汉调、皮影、汉水航运、茶马古道等，都是陕南的招牌特色旅游资源。

三、市场分析与市场定位

（一）陕南旅游市场分析

首先，从旅游产业发展的规模，旅游景区市场的持续发展。2014年底从国内外游客的接待情况等方面进行分析，陕南旅游客流量占陕西旅游客流量的35.4%；旅游收入806.86亿元，占全省旅游收入的30.3%。但西安市在旅游酒店和旅游收入上占的比重较大，旅游市场发展更加成熟，区域整体发展不平衡。汉中，安康旅游市场仍处于起步阶段，发展空间较大。从旅游服务设施看，近年来陕西南部基础设施建设步伐加快，在旅游服务设施方面有了全面的改善。到2014年底，陕西南部有57个A级景区，有4000多家不同的住宿设施。在陕西省的三个城市，省外客源市场主要是在中国的四川、重庆、湖北、河南、山西和甘肃省，有70%的游客来自这几个省份和城市。但近年来，陕西省的人口比例逐年下降，在汉江走廊的区域结构中可以看到，国内旅游者的地域结构走向多样化，潜在的旅游市场继续扩大。endprint

（二）陕南旅游市场定位

陕南三市应以地理距离、城市规模和旅游需求为标准， 建立陕南三级目标客源市场。西安和周边省市作为主要的一级目标市场。专注于假日型、自驾车型、短途旅游客源市场。西北和西南方向省市作为一个二级目标市场。努力体验不同城市的特色和风土人情。其他省市作为三级市场， 做好旅游宣传工作。扩展可见性。三市政府应协调各级政府、旅游部门和农业文化的合作。

根据陕南的区位条件和旅游景点的价值， 陕南的游客主要包括自驾车旅游、商务旅游和周末休闲旅游，目标客源市场主要是西安和当地居民。旅游旅游的目的是远离喧闹、紧张的城市生活，体验优美的自然环境和清新的空气，舒缓乡村风情的生活节奏，享受回归自然、修身养性和身心的需要。为此， 陕南旅游产品的开发应抓住生态多样性和山水田园风光等特色的旅游资源，不同于关中、陕北的农业生态旅游和美麗的乡村旅游的发展，融合了景区、民俗、特色产业、特色饮食、拓展了旅游产业链、提升了区域旅游竞争力。

四、陕南旅游的产品体系设计

1.乡村旅游线路：打造南北分水岭医药基地精品旅游线品牌。在同一季节，有三种野生中药材资源作为代表的季节性线路。让游客体验草药的种植、培养全过程的选型、加工等。同时，让游客用自己体验过的药材进行包装，形成旅游纪念品。在淡季，由于中药材的生长周期不同，适时的开展一些宣传中药材文化的知识讲座竞赛等活动。这种旅游产品体系需要依靠各个政府之下密切的联系和配合，并由各专门机构协调，使旅游产品丰富、持续。通过采取旅游营销、旅游推广等形式的宣传，建立营销体系，形成品牌效应。做精品 “陕南茶文化之旅”。陕南“紫阳毛尖”、“陕青”、“案巴雾毫”以及富硒茶等品牌，后来出现“泉茗”、“宁强雀舌”等新的茶产品。在茶文化的推广过程中，这些茶叶在全国范围内拥有一定的知名度。

2.农业旅游下的旅游线路：充分利用陕南绿色农业和森林资源的季节性特点，结合“一村一品”项目，根据季节发展生态农业示范园区，满足“食品、住房、旅游、购物、娱乐”等多种旅游需求。南陕拥有丰富的农林特色产品和生态农业示范基地，包括桃花、油菜、樱桃、枇杷、核桃、茶叶、荷花、柑桔等“一村一品”规模、基地、园区种植，具有农家田园风光、陕南特色的农家乐组合，形成了独具特色的乡村旅游产品，不仅延伸了旅游产业链，也丰富了旅游产品，增加了旅游参与、体验，延长了旅游者停留的时间，真正发挥了旅游的相关带动作用。

3.生态旅游下的旅游线路：大约一半的生态旅行者是出于对自然的欣赏、对和平的追求和对自然的理解，以及其他运动、娱乐、学习（训练）和精神体验的动机。目前，陕南地区开发的生态旅游产品主要集中在自然生态观光、文化生态观光、农业观光等方面，具有单一的形式，难以满足不同类型生态旅游者的需要，提高了区域的竞争力。今后，要充分利用区域内保护生态旅游资源的优势，根据各种资源的特点，深入挖掘其科学内涵、文化内涵和精神内涵，提高生态旅游产品的特色和质量。同时，还应以观光旅游为基础，积极开展符合陕南生态旅游资源特色的特色生态旅游项目。

五、结语

随着我国区域旅游合作空间的扩大，合作内容的逐步失效也会出现一些问题。在陕南的汉中、安康等不发达地区，根据区域旅游资源的特点、市场需求、区位和社会经济发展，进行了差异化产品开发。在旅游营销中，形象和品牌塑造，提高服务质量等方面的有效整合，改变目前两地之间的低价竞争，可以更好地突破当前区域旅游合作的瓶颈以产品的二次整合加之区域合作获得旅游发展的长足进步。

（作者单位：江苏师范大学历史文化与旅游学院）endprint