■ 《海洋与渔业》记者 孔一颖 罗茵/文图

广东鳗协：抱团作战 主导产品定价权

■ 《海洋与渔业》记者 孔一颖 罗茵/文图

去年6月，《寻味顺德》节目播出并取得良好效果后，广东省鳗鱼业协会的高层们一直在谋划着一部真正属于鳗鱼行业的纪录片。随后，耗资千万的《鳗鱼的故事》在鳗鱼协会的推动下顺利开机，并将在制作完成后，计划于中国、日本、美国、英国四地卫视全球同步首播。

从协调各企业出资合拍纪录片，到建议每年鳗鱼苗的投放量，再到指导成品鳗的价格，广东省鳗鱼业协会一直掌握着这个行业的话语权。作为一个由广东省鳗鱼业的企业、团体等经济组织自愿组成的非营利性民间社会团体，他们是怎么一步步受到全行业认可的？

帮助企业分析市场给出指导价

在广东省鳗鱼业协会担任副秘书长的刘光玖记得，协会还未成立之前，鳗鱼养殖大户就有定期沟通的习惯，或是开会或是早茶，大家会定期聚在一起，讨论鳗鱼的投苗量和市场，这种习惯在协会成立后，被延续下来。

“在早几年，我们会定期组织养殖企业和流通企业来开会，大家要相互通报一下养殖情况，但那个时候这种沟通模式没有如今成熟，沟通的频率也不够高。”刘光玖说，目前，这种沟通习惯已经被改为“每月一会”。

如今，由协会组织的“每月一会”中，协会会通报日本市场的情况、库存量和消费量，同时也会说明国内及广东的日本鳗存池量情况。“所有数据我们都是公开透明的分享给养殖户，再根据这些数据，为养殖户们出具一个指导价。……