蔡庆尧　张维尧

摘要 介绍了水稻测土配方施肥技术措施，阐述了其在瑞安市飞云街道示范与应用推廣的情况，分析了其产生的效益，以期为水稻的合理施肥提供参考。

关键词 水稻；测土配方施肥；技术措施；示范推广情况；效益分析

中图分类号 S511.062 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）16-0052-02

长期以来，农民盲目施肥、过量施肥现象普遍存在。为减少不合理施肥，2015年开始，瑞安市飞云街道认真开展水稻测土配方施肥示范与应用推广工作，坚持以肥料田间试验和土壤测试为基础，围绕“测土、配方、施肥”环节，在合理施用有机肥的基础上，提出氮、磷、钾的施肥品种、数量、施肥时期和施用方法，取得了丰硕成果，现总结如下。

1 技术措施

1.1 测土

按照项目的相关要求，飞云街道平均确定每33.33 hm2采集1个土样，采样深度为15～20 cm，共设50个点，2年来共采集土壤样品200个，所有地块均开展了施肥调查，同时选择有代表性的采样点，对测土配方施肥的效果进行跟踪调查。在测土的基础上，根据需要开展植株、样品分析，为制定配方提供基础数据。

1.2 配方

在测土结果的基础上，充分根据全街道的土壤特性、栽培习惯、生产水平等条件，在瑞安市农业局专家与技术人员的指导下，确定早稻目标产量6 000～6 750 kg/hm2，连作晚稻6 750～7 500 kg/hm2，单季中稻目标产量7 500 kg/hm2以上，其配方施肥模式：氮∶磷∶钾为1.0∶0.5∶0.8左右，总量施纯氮为195～225 kg/hm2、五氧化二磷为90～120 kg/hm2、氧化钾为135～195 kg/hm2。

1.3 施肥

1.3.1 确定肥料施用方法。一是施足基肥。基肥以有机肥为主，化肥为辅。农家肥一定要选用腐熟的农家肥。二是控制氮肥。水稻适量施用氮肥可促进稻株发棵生长，但过量施用，不仅会造成无效分蘖增多，变青、倒伏、病虫害加剧，而且导致空秕粒多，结实率下降，影响水稻产量。因此，在水稻生长发育过程中要注意控制氮肥用量[1]。三是降低磷肥。缺磷的土壤中适量施用磷肥，对提高农作物的产量和品质有很好的作用，但过量施用磷肥则有害无益，会使作物从土壤中吸收过多的磷素营养。造成土壤中有害元素积累。诱发土壤缺锌、钼等微量元素，还会导致作物发育不良[2]。四是注重施用钾肥。钾肥是水稻生长发育不宜缺少的元素，可增强植株体内活动力，促进养分合成与运转，加强光合作用，延长叶片功能期，使谷粒充实饱满，提高产量。磷肥以基肥为宜，钾肥以追施较好。在添加磷钾肥时，还需要注意程序和时间，一般磷肥是作为基肥使用，而钾肥则作为追肥使用[3]。五是补充适量的微量元素。一般为水稻添加的微量元素主要是指锌、硼。在水稻生长的过程中，合理地添加这2种元素有利于增强水稻的抗逆性，提高水稻植株的抗病能力；促进水稻花的发育，增加水稻的产量[4]。

1.3.2 确定肥料施肥时期与用量。一是基肥。基肥结合耕耙施用，施商品有机肥1 500 kg/hm2或鲜绿肥15～24 t/hm2或农家肥12～21 t/hm2，晚稻可利用早稻稻草还田作为有机肥（还田量为早稻稻草的1/2～2/3）；化肥施尿素225～300 kg/hm2（早稻225 kg/hm2，连晚稻240 kg/hm2，单季稻285 kg/hm2），复合肥（15-15-15）255～330 kg/hm2（早稻255 kg/hm2，连晚稻300 kg/hm2，单季稻330 kg/hm2）。二是分蘖肥。分蘖肥在栽后5～7 d施用尿素112.5～210.0 kg/hm2（早稻112.5 kg/hm2，连作晚稻105 kg/hm2，单季中稻135 kg/hm2）、氯化钾60～75 kg/hm2（早稻60 kg/hm2，连晚稻60 kg/hm2，单季稻75 kg/hm2）。三是穗肥。穗肥在栽后22～25 d施用，施尿素37.5～45.0 kg/hm2（早稻37.5 kg/hm2，连作晚稻45 kg/hm2，单季稻45 kg/hm2）。

2 项目实施情况

2年以来，飞云街道注重有机肥的使用，通过推广应用商品有机肥、秸秆还田技术、种植绿肥（草籽）与发展冬季农业、推广应用无机肥、微生物生物肥料等措施，提高土壤有机质含量。积极引导农户按“测土配方施肥建议卡”施肥，对农户发放施肥建议卡共692份。认真开展田间试验，对比分析。在5个社区各设早稻、连晚稻、单季稻3个典型示范，分别设计测土配方施肥、农户常规施肥对照。认真开展土壤肥料基础知识培训，举办技术培训班10期，培训人员235人次，召开现场会4次，为改变农民习惯施肥观念，转变不合理的施肥结构奠定了基础。

3 效益分析

3.1 经济效益

2年以来，测土配方施肥示范与推广面积2 646.67 hm2，实现稻总产量17 254.71 t，总产值5 568.31万元，新增产稻谷928.18 t，增加稻谷纯收益340.73万元；减少不合理化肥投入154.7 t、节省肥料成本32.53万元，累计新增纯收益373.26万元（表1）。

3.2 社会效益

通过水稻测土配方施肥技术的应用与推广，提高了粮食综合生产能力，保障了粮食安全；改变了农民施肥习惯，增加了农民收入；节约了肥料资源，降低了能源消耗，对促进农业可持续发展具有重要的意义。

3.3 生态效益

通过水稻测土配方施肥技术应用与推广，提高了科学施肥水平，减少了面源污染，改善了农业生态环境，有效降低了农药用量，保障了农产品的质量安全。

4 参考文献

[1] 胡锡华.水稻测土配方施肥原理及技术要点[J].现代农业科技，2015（18）：219.

[2] 杨丽红.常熟市测土配方施肥技术研究与推广[J].湖南农业科学，2015（1）：48-51.

[3] 黄依文.测土配方施肥技术在水稻上的应用[J].广西农学报，2010（1）：4-6.

[4] 沙海辉，邹盛联，魏联捷.龙川县推广水稻测土配方施肥技术的成效及主要措施[J].广东农业科学，2007（12）：49.endprint