同中国一样，在有些国家，人们过中秋也吃月饼。这些“国际月饼”既出新出彩，又绿色健康，且不失节俭之风，同时带有浓浓的人情味。

松饼是朝鲜传统的中秋节食品，呈半月形，用米粉制成，颜色主要有白色、青色等，通常是豆沙馅或枣泥馅。

日本人在中秋吃一种叫“月见团子”的米粉团。此外，还出现了一些用鸡蛋来象征月亮的食品，如“月见乌冬面”、“月见荞麦面”等。从1991年开始，日本的麦当劳还在每年的9月至10月推出以煎鸡蛋代表月亮的“月见汉堡包”。

越南河内老字号“宝芳”的月饼用面粉、糯米粉和糖做饼皮，用柠檬叶、南瓜酱、莲子酱和火腿做馅，选材纯天然。当地月饼的形状也是多种多样，有鲤鱼形、鱼群形、月亮形等。“宝芳”店里所有月饼都现场制作，简单装袋。店主范海鹏说，顾客们看中的是这里的手工制作，尽管他们的月饼包装十分简单，却符合人们对纯正河内味道的追求。

除了传统口味，泰国月饼供应商还推出山竹月饼、抹茶红豆月饼、巧克力熔岩月饼、黑蒜月饼、胶原蛋白月饼等新款月饼吸引消费者。

马来西亚的月餅以广式月饼为主，甜味较浓，有些种类如燕窝月饼虽然价格较高，但包装也比较平实。

无论这些国家月饼的外形、馅料、做法多么不同，相同的都是秉承绿色、健康、节俭之风。

在新加坡，传统月饼口味除了广式芋泥月饼，还有颇具东南亚特色的榴莲月饼。除了吃月饼，柚子是新加坡人庆祝中秋的一种应季水果，民间解释“柚”与“佑”同音。……