孙晓丽，王威

(1.河北省易县妇幼保健院，河北 保定 074200；2.河北省张家口市妇幼保健院，河北 张家口 075000)

·中药工业·

剪刀股中挥发油的稳定性及抑菌作用研究

孙晓丽1*，王威2

(1.河北省易县妇幼保健院，河北 保定074200；2.河北省张家口市妇幼保健院，河北 张家口075000)

目的：优化剪刀股挥发油的提取方法，测定其稳定性，研究其抑菌作用。方法：通过正交试验优化剪刀股挥发油的提取条件；采用初均速法，以折光率为测定指标，确定剪刀股挥发油稳定性；测定剪刀股挥发油对大肠杆菌、绿脓杆菌及金黄色葡萄球菌等菌种的抑菌作用。结果：采用挥发油提取器提取剪刀股挥发油的最佳提取条件为氯化钠溶液浓度6%，浸泡时间1h，料液比10∶1，提取时间5h；平均提取率为0.466%，RSD为0.3277%；剪刀股挥发油在25℃时的半衰期为8.74年；剪刀股挥发油在浓度为0.6%时，抑菌作用与氯霉素相当。结论：剪刀股中挥发油稳定性较好，并对大肠杆菌、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌均有一定抑菌作用。

剪刀股；挥发油；提取；稳定性；抑菌作用

剪刀股(IxerisdebilisA.Gray)属于菊科苦荬菜属植物，广泛生长于我国北方各地，是我国北方重要的药食两用植物，民间主要用于肺热咳嗽、喉痛、口腔溃疡、急性结膜炎、阑尾炎等症的辅助治疗[1]。笔者经实验发现，剪刀股中含有一定量的挥发油。本实验对剪刀股中挥发油的提取、稳定性作进一步的研究，并以氯霉素为对照进行了抑菌实验。优化剪刀股挥发油的提取方法，了解剪刀股挥发油的稳定性，阐明其抑菌特性，为剪刀股的综合利用开辟一条新途径，也为从剪刀股中提取高效低毒的抑菌成分提供实验依据。……