文/兰英

食物与人的生育功能之间存在着重要的关系，选择具有特殊功效的膳食，可以达到强精、壮阳、补肾、强身等目的。不仅有助于改善备孕男性的生育功能、调节性能力，对优生优育也会有着很大的帮助。

从维持和调节性功能、养精蓄锐的角度出发，备孕男性在日常膳食中应掌握以下原则：

●摄入充足的优质蛋白质

对备孕男性来说，蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌功能以及提高精子的数量和质量。蛋白质含有人体活动所需的多种氨基酸，参与包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞构成，如精氨酸是精子生成的重要成分，并具有提高生育功能和消除疲劳的作用。大豆类食品，尤其是冻豆腐中含有丰富的精氨酸；优质蛋白质的来源主要有禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。

●注意酶类的补充

酶是一种在体内具有催化作用的特殊蛋白质，能促进人体的新陈代谢，对健康非常有益。如果体内缺乏酶类，可出现机能减退包括性功能减退，甚至丧失生育能力。酶存在于各类食物中，在烹调食物时应注意温度不宜过高，时间不宜过长，少用炸、烤、煎等烹调法，以免使酶的活性受到破坏。

●供给适量的脂肪

对备孕男性来说，性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来。近年来，随着人们健康意识的增强，大多数成年男性担心摄入脂肪和胆固醇会导致肥胖症、心脏病等，所以有为数不少的人出自惧怕脂肪积累的心理而吃素。……