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互联网技术在养蜂业的应用

2017-09-20汪薇陈炳勇

进出口经理人 2017年7期
关键词:互联网技术质量安全养殖业

汪薇+陈炳勇

摘 要:随着互联网技术的飞速发展,越来越多的传统养殖业依托其进行转型升级,智能养殖业和互联网营销模式相辅相成推动着养殖业领域的产业发展。传统蜂业的养殖模式已满足不了现代养殖业的快速发展。传统蜂业的蜂产品质量安全和蜂农增收困难是当前蜂产业最受关注的两大问题。

本文论述了“互联网技术”在蜂业生产、经营管理、服务等方面的应用情况及“互联网+蜂业”的建设举措,以期为现代化蜂业的发展提供借鉴和参考。

关键词:互联网技术;养殖业;现代蜂业;质量安全

随着总理“大众创业、万众创新”战略的召唤,互联网+受到人们的关注,而蜂产品这个与人们生活息息相关的产业蕴含着太多的机会,也使一批较早介入互联网+的企业受到投资者的关注。

包括蜂蜜、蜂胶、蜂花粉等在内的蜂产品行业虽然是一个传统产业,但在互联网+时代,如果能顺应趋势快速转型,则一定能在大健康时代抢得一席之地。

21世纪是知识经济的时代,是网络化的时代,同时也是作为企业、商家甚至个人化的、全新的、电子化的商务时代的來临。

一、互联网技术在蜂业的发展及应用现状

互联网技术在农业应用领域基本局限于:在大田种植领域,已经有针对空气、土壤、水质、PH值和光照强度等农业环境信息进行实时采集。园艺设施领域,已经有对大棚的温湿控制。在畜禽养殖、水产养殖等领域都有互联网技术的”身影”。相对的互联网技术在蜂业的发展就相对的要落后很多,世界各国对蜂业的研究主要集中于蜂产品质量追溯方面,而在蜂产品加工、物流、电子商务模式等方面的研究还处于空白。欧盟第六框架项目(TRACE),要求必须记录蜂蜜销售链溯源过程中的所有内容。希腊、阿根廷等西方国家对蜂蜜的生产与流通都有一套严密的监控流程。我国蜂产业尤其是原料蜜的生产和收购环节存在管理松散、规模小、组织程度差、难于监管等问题,而有效的监管需要可靠的技术手段。

二、互联网技术在蜂业的应用

(一)信息共享

对于以往的信息,收集与管理主要集中在一些大城市或推广中心。这些机构利用其特有的影响力和与其他组织的合作,积累了大量的信息。随着互联网的发展,这些信息可以方便地为广大蜂农所使用。蜂农可以方便的在互联网上获得研究机构提供新的养蜂技术信息,可以及时了解市场上蜂产品的价格信息。

(二)网上订单

在建立网站的基础上,介绍蜂产品的同时,以交互的方式,进行网上订单,同时根据客户的要求进行生产,加工和贮运。同时可以在多个电子商务平台进行蜂产品的出售,可以增加蜂农的销售渠道,提高销售量。

由于有一些蜂农自己精力有限,同时为了方便在网上实现交易,采取与拥有结算能力的公司合作,在网上进行蜂产品的交易活动。随着电子商务的应用,农协组织都开设自己的网站,一方面指导农民进行农业生产,另一方面也开展农产品的电子商务。利用因特网所提供的各项服务,蜂农间的交流变得十分简单。如手机app、电子邮件、电子公告板、论坛等,蜂农与技术支持部门之间,蜂农与专家之间交流的有效工具。

(三)对养蜂产地的环境监测

精准蜂业是在信息化过程中提出的一种蜂业经营管理方式。蜂农需要对自己所管理的蜂场及其环境有深入的了解,通过温湿传感器、光照传感器等,并将这些信息和相关的养蜂技术具联系起来,实现养蜂现代化和信息化,进而提高蜂产品质量和蜂业生产效率。这就要求不仅能提供基础设施,还要能利用信息技术帮助蜂农明确自己所遇到的具体问题和解决方案。

三、结语

互联网发展有利于推进农业现代化。1、农村养蜂现代化。互联网信息的共享与传播,让更多的现代化养蜂技术得以迅速在农村推广,让蜂农能掌握最新的养蜂技术,并用现代化养蜂技术创造高多的价值。2、企业发展模式现代化。互联网为企业提供了另一销售渠道,并能迅速在全国范围乃至全世界打开市场,抢占更高的市场份额。3、产品加工技术现代化。互联网设备、技术的信息共享,让企业能捕捉最新技术信息,从而对产品加工技术进行创新,提高产品附加值和市场竞争力。

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