赵玲玲

(南京市红山森林动物园，南京，210028)

圈养大袋鼠的饲料探讨

赵玲玲

(南京市红山森林动物园，南京，210028)

稿件运行过程

圈养； 大袋鼠； 饲料

大袋鼠(Macropusspp.)属于袋鼠科(Macropodidae)大袋鼠属，生活在澳大利亚草原或热带稀树干草原地带[1]，是食草动物，主要采食牧草和嫩叶，还采食种子、植物根茎和少量水果。体型越大，吃的多叶植物数量就越多[2]。大袋鼠在中国动物园内广泛饲养，经过对国内22家动物园的调查发现，每家动物园对大袋鼠饲喂的饲料品种和数量差别很大。长期的大袋鼠饲养经验发现饲料配给对大袋鼠种群的饲养有非常大的影响。本文根据国内外大袋鼠饲养的资料文献，结合南京市红山森林动物园的饲养实践，将动物园内圈养大袋鼠的饲料情况总结如下。

1 大袋鼠的饮食习性

大袋鼠是一种高营养需求和低肥胖症发生率的动物，所以袋鼠笼舍内需要保证大部分时间都有充足的食物。故而水、干草或青草应足量供应[2]。饲喂大袋鼠时，常会看到袋鼠有前肢剧烈运动和胸部剧烈起伏的行为发生，看起来极度不适，甚至将食物吐出嘴外。虽然这是不连贯的自然运动，因与牛科有蹄类动物的反刍相似，一般称之为反嚼。反嚼过程中，食物有被再咀嚼和再吞咽的过程，但不同于反刍，因为它不存在食物在不同胃室间转运。母袋鼠反胃的时候，小袋鼠会变得非常兴奋，有时还会舔母袋鼠的嘴，通过这个动作，将有益菌接种到小袋鼠的胃中，帮助它建立起正常的消化菌系统[2]。

2 大袋鼠的基础日粮

2.1 国内饲喂情况

国内饲养的大袋鼠日粮普遍饲喂多汁料，如水果、蔬菜，成品颗粒饲料，杂粮窝头或面包等；配合饲喂青草、苜蓿草、树叶等饲料。昆明动物园夏立等表示袋鼠比较喜欢采食花生、大豆等豆科作物，但过量后易引起便秘。每隔2～3 d可投喂1次，每次投喂量不超过15 g/只，若发现粪便干结应停喂数日[3]。

国内每个动物园都有不同的饲养方案和饲料食谱。本文引用昆明动物园和南京市红山森林动物园的饲料配方变化。昆明动物园在2007～2013年6 a间3次调整饲料配方，在饲料中减少红薯、胡萝卜、水果的投喂，增加青草的饲喂，可以使口腔疾病和消化系统疾病发病率明显下降[3]，饲料配方见表1。

表1 昆明动物园2013年饲料配方[3]

Tab.1 Kunming Zoo feed formula in 2013

注：窝头由玉米粉、豆粕、麸皮、小麦、高粱、盐、添加剂等组成

南京市红山森林动物园饲养大袋鼠35 a，饲料配方从青粗饲料为主到精饲料为主再到逐渐增加青粗饲料减少精饲料的配比转变的过程。在饲养实践中发现蒸熟的红薯、杂粮窝头、面包类饲料袋鼠很爱吃，但这类饲料容易导致粗颌病。2012年将大袋鼠果蔬类饲料量减少了52%，馒头类饲料减少了50%，大袋鼠对青干草类饲料的采食量逐渐增多，至2013年底大袋鼠粗颌病发病率下降46.7%。青、干草类饲料含有大量的粗纤维，吃起来需要更充分地咀嚼，有助于清洁牙龈，防止出现牙菌斑和随之而来的牙龈病[2]，而馒头类饲料容易粘在大袋鼠的牙齿，健康的牙齿需要保持口腔的清洁，因此建议只用于训练、疾病护理等特殊需要时使用，南京市红山森林动物园推荐饲料配方见表2。

表2 南京市红山森林动物园推荐大袋鼠饲料配方

Tab.2 Recommended kangaroo feed of Nanjing Hongshan Forest Zoo

2.2 国外饲喂情况

2.2.1 澳大利亚

澳大利亚资料文献记载大袋鼠日饲料配方为：350 g草颗粒饲料；60 g 玉米；1片胡萝卜；1～2 d采食1次桉树或金合欢或薄荷枝[2]。Wombaroo是澳大利亚一家生产动物园动物饲料的公司，其生产的大袋鼠颗粒饲料营养成分见表3(来自wombaroo公司官网)。

表3 Wombaroo大袋鼠颗粒饲料营养情况

Tab.3 Wombaroo kangaroo is granulated feed nutrition

原料：草、植物纤维、谷物、植物提取物、乳清和大豆蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、蔬菜、 β-glucans、ω-3和ω-6脂肪酸、维生素A、B1、B2、B6、B12、C、D3、E、K、烟酰胺等。

2.2.2 美国饲喂情况

美国针对动物园饲料已经有了相对成熟的商品饲料，从袋鼠下袋就可以饲喂袋鼠颗粒饲料(需要逐步添加固体食物的适应过程)，饲喂量约为总日粮的1/3，采食量和袋鼠的生理状态和活动水平有关，另外提供优质青、干草(最好是草花粉)让其自由选择。他们不推荐给袋鼠饲喂大量的苜蓿草，因为苜蓿草的钙磷比不均衡易导致动物钙磷失调。美国Mazuri是一家专门生产特种动物饲料的公司，该公司生产的颗粒饲料营养成分见表4(来自马祖瑞饲料官网)。

表4 Mazuri大袋鼠颗粒饲料营养情况

Tab.4 Mazuri kangaroo is granulated feed nutrition

3 饲喂方法

3.1 饲料加工方法

无论果蔬类饲料还是草料饲喂前均应进行全面的饲料检查，如发现腐烂变质的饲料严禁饲喂。草料类饲料还应进行异物、杂质等异物的检查，硬质异物可能会损伤袋鼠的口腔，带来感染。塑料袋等不易咀嚼的异物还会导致肠梗阻。

袋鼠前小后宽的口腔结构决定了其对于大块饲料啃咬能力较差，草颗粒饲料可先用水浸泡发胀之后再饲喂，胡萝卜等蔬菜水果切成小条状饲喂，减少对口腔的刺激[4-5]。花生、大豆等蛋白含量较高的饲料应浸泡、蒸熟后饲喂，避免动物大量采食出现的胀气[3]。

3.2 饲喂时间

袋鼠是一种夜行性动物，白天是休息时间，摄食时间一般发生在黄昏稍后，有时也发生在晚上或凌晨[2]。南京市红山森林动物园曾对灰大袋鼠的休息行为进行了观察，发现12：00动物休息行为达到了最高值[6](图1)。因此大袋鼠的饲喂时间应遵循动物的日活动规律，时间宜选择在早晨和黄昏时间。

图1 灰大袋鼠种群休息、活动、社群行为发生百分比和时间的关系Fig.1 The relationship between times and the rate of rest，activity and social behaviors of grey kangaroo

3.3 饲喂方式

袋鼠饲喂应尽可能地选择离地投喂，特别是在内笼舍或地面有污物的情况下。这有助于降低粗颌病和弓形虫病的发病率。干草最好放在草架上，草架可以靠墙安装，也可以做成可移动的，两边都可以供袋鼠采食的草架[2]。

对于群体饲养的袋鼠，喂食的时候要分散开来，保证每一只动物都有一个食盘，放在笼舍的不同位置，降低强势个体为争抢食物机会，让发生打斗、受伤的概率最小化[2]。

苜蓿草糠、燕麦、胡萝卜等食物要放在食槽里喂。另外，颗粒料放在料斗里，可以减少鸟类偷吃的量，还可避免鸟粪掉进食物。草架的下面要有一定斜度，每天清洗。同样，食槽也要每天清扫擦洗。确保袋鼠不能坐在食槽里，否则它们吃食的时候会将排泄物排在食槽内污染饲料[2]。

应关注饲料质量突然变化带来的影响。如果大袋鼠从低质量草场迁移到高品质草场，对肠道菌群是一种剧烈的变化，不同的细菌，如梭菌属(Clostridium)、沙门菌属(Salmonella)可能大量增殖，产生毒素，急性病例一夜之间即导致死亡。温和的病例，有一过性腹泻，肠道菌群重新建立后即恢复正常。为了避免损失，在草质量突然变化过程中，应将好草掺进原来喂的低质量草中一起喂，以便大袋鼠胃中的菌群有个逐渐适应的过程[2]。

4 水的供应

4.1 水的喜好程度

水是构成生命的基础之一，野生动物饮水量因其年龄、健康状况、气温、湿度高低、采食饲料的影响而不同。大袋鼠生活在澳大利亚草原或热带稀树干草原地带，野外饮水量需求不高。在动物园饲养的大袋鼠饮水次数少，且主要集中在早、晚活动高峰期。2014年11月，南京市红山森林动物园曾对圈养赤大袋鼠日饮水量进行了为期10 d的检测(表5)。当时南京最高气温为14～18℃。通过检测发现赤大袋鼠的饮水量受采食饲料的种类影响较大，饲料中干草料较多饮水量高(干草组)；胡萝卜等果蔬类饲料饲喂较多时饮水量明显下降(精料组)。

表5 南京市红山森林动物园圈养赤大袋鼠饮水量

Tab.5 Nanjing Hongshan Forest Zoo captive red kangaroo water quantity

4.2 盛水器皿要求

饮水应提供多种方式，如长流水或者水池、水槽或者用自动式取水点。所有供水方式都应经常保持清洁。有时，袋鼠场馆内可能进入野鸟、野猫等其他动物，这些动物也可能弄脏水槽，可以用3 mm厚的钢板做隔板，阻止鸟类在上面栖息，同时缝隙够宽方便袋鼠饮水。

4.3 不同季节对水的要求

夏季由于温度过高，增加了袋鼠对水的需求。尽量食用长流水的饮水方式，避免袋鼠饮用夏季太阳久晒的水。同时，夏季需为大袋鼠提供用来戏水的水池，大袋鼠会利用水降温，喜欢用前肢在水池内戏水，并将水涂抹至头、颈部。冬季至少每天提供1次新鲜饮水，在寒冷的北方地区最好能供给温水[7]。

5 总结

综上所述，在动物园条件下圈养好大袋鼠，需要充分了解其在野外的饮食习性，为大袋鼠提供合理日粮，并掌握好各种饲料的饲喂方法和顺序。同时根据大袋鼠的野外习性设置合理的饲喂流程和饲喂设施。最后，为大袋鼠提供健康清洁饮水也是非常重要的环节。

感谢：本文特别感谢李梅荣、王长美、孙伟东、程家球、李俊娴、程王琨、刘媛媛等同事对英文资料的翻译。

[1] 濮燕群.大袋鼠人工饲养与繁殖的研究[J].野生动物，1993，14(1)：32-34.

[2] Stephen J.Australian mammals biology and captive management[M].Australian：Csiro Publishing，2003：260-261.

[3] 夏立，刘春月.昆明动物园袋鼠圈养历程与反思[J].经济动物，2013(4)：122-123.

[4] 徐天赐，何洪荣.红袋鼠齿槽感染的诊治[J].野生动物，2011，32(3)：158-159.

[5] 卢岩.袋鼠下颌齿槽感染病例[J].中国兽医杂志，2000，26(2)：49.

[6] 赵玲玲，梁作敏，徐飞，等.环境丰容对灰大袋鼠行为的影响[J].野生动物学报，2014，35(2)：224-227.

[7] 吕向东，刘春田.野生动物营养与饲料[M].北京：中国林业出版社，2001.

Captivity； Kangaroo； Feed

大袋鼠在中国动物园内广泛饲养，动物园普遍沿用传统的饲养经验进行饲养，没有统一的饲养标准和规范，饲喂食物品种和数量有较大差异。不同的饲喂方式导致大袋鼠的饲养效果出现明显差异。口腔疾病和肠道梗阻问题是大袋鼠饲养中较常出现的疾病，为大袋鼠的饲养带来了困难。本文根据国内外大袋鼠的饲养资料文献，结合南京市红山森林动物园饲养实践，从大袋鼠的饮食习性、基础日粮、饲喂方法、大袋鼠对水的需求等4个方面对圈养条件下大袋鼠的饲料情况进行了分析和探讨。

Discussion of the Feeding of Captive Kangaroo

Zhao Lingling

(Nanjing Hongshan Forest Zoo，Nanjing，210028，China)

Kangaroo is widely raised in China zoos.Most of zoos still feed kangaroo based on traditional experience，without unified standard，and the material and quantity varies widely.The effects of different feeding methods show obvious differences in kangaroo health.Oral diseases and intestinal obstruction are common among captive kangaroo，and both complicate approaches to feeding.For this paper，international and domestic lectures on kangaroo feeding were reviewed，and we combined this information with our practice of kangaroo feeding at Nanjing Hongshan Forest Zoo.The feeding of captive kangaroo is analyzed here and discussed regarding feeding habit，basic ration，feeding method，and water requirement.

赵玲玲，女，38岁，畜牧师；主要从事野生动物饲养管理工作。E-mail:461615017@qq.com

2016-04-29

S864.4

A

修回日期：2016-05-12

发表日期：2017-02-10

2310-1490(2017)01-133-04