努尔孜亚·亚力买买提，魏鹏，贾培松，罗影，郝敬喆，贾文捷

(农业部西北荒漠绿洲作物有害生物综合治理重点实验室/新疆农业科学院植物保护研究所，乌鲁木齐 830091)

一种巴尔喀什蘑菇发酵料腐生菌的鉴定及其生物学特性研究

努尔孜亚·亚力买买提，魏鹏，贾培松，罗影，郝敬喆，贾文捷

(农业部西北荒漠绿洲作物有害生物综合治理重点实验室/新疆农业科学院植物保护研究所，乌鲁木齐 830091)

【目的】制作巴尔喀什蘑菇培养料生产过程中，常发现一种腐生菌引起的病害，表现为棉籽壳发酵料发酵温度持续偏低，料面湿滑。研究该病害的病原和生物学特性，为该病害的有效控制提供依据。【方法】分离得到病原菌，观察形态特征和分析rDNA-ITS序列。【结果】该病原菌为粉红菌寄生菌(Hypomycesrosellus)的分生孢子阶段Cladobotryumnoes菌寄生所致巴尔喀什蘑菇粉红菌病。该病原菌菌丝体最佳生长条件为20℃，属低温菌，pH 5.5偏酸性生长。葡萄糖为碳源，蛋白胨为氮源，光照对菌丝体生长有一定抑制作用。【结论】在食用菌生产过程中前期严格控制温度条件，做好二次发酵，加强通风和环境卫生管理有助于预防巴尔喀什蘑菇红菌病害发生。

巴尔喀什蘑菇；发酵料；腐生菌鉴定；粉红菌；生物学特性

0 引 言

【研究意义】巴尔喀什蘑菇是新疆特有的野生食用菌品种，主要生长在中亚地区内陆湖泊附近[1]，我国新疆部分地区有分布[2],目前还未能大规模人工栽培。【前人研究进展】培养草腐菌巴尔喀什蘑菇、双孢菇等栽培食用菌常常受到病害的侵扰，大多数致病真菌是霉菌类，具丝状菌丝。……