洪江市农业局(418116)向 杰 付集桥

安冰江 糖柚

洪江市农业局(418116)向 杰 付集桥

原产于洪江市的安江冰糖柚，从1991年开始选育，2013年通过了湖南省种子管理局的非主要农作物品种登记，登记证号XPD025-2013，同年获得湖南省科学技术厅的科学技术研究成果登记。安江冰糖柚平均单果重745克，果实梨形，果形端正，果面油胞微凸，香气浓。11月上中旬成熟，果皮较薄，平均厚度1.21厘米，可食率53.2%，可溶性固形物11.8%～13.5%，总糖约12.1%，维生素C含量每100克53.28毫克。肉质脆嫩多汁，果汁胞蜜黄色，风味纯正，品质上乘。果实特别耐贮藏，在常温下可贮藏120天左右。安江冰糖柚耐贮藏、品质佳，在全国各市场价格稳定，销路畅通。

历经多年的选育推广，洪江市现有安江冰糖柚种植面积667公顷，年产2万余吨。近3年来，安江冰糖柚价格稳定，当地收购价格每公斤3～3.6元，市场销售价格每公斤稳定在6～8元。并且安江冰糖柚产量高，每667平方米产量在2000公斤以上，最高产量可达3900公斤。每667平方米产值可达7200元，除去生产管理成本，每667平方米收益可达5000元。安江冰糖柚产量高、易于管理、品质突出、价格稳定的特性，成为了当地果农朋友的“增收好帮手”。

安江冰糖柚近年来在洪江市发展迅速，年均新增面积约100公顷，贵州、江西、邵阳、衡阳等周边省市也在逐渐引进推广，发展前景广阔。