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陕西旬邑县苹果园覆盖效应试验推广项目总结报告

2017-09-13刘发

中国科技纵横 2017年16期
关键词:苹果树经济效益

刘发

摘 要:旬邑屬于渭北黄土高原,具有冬春季持续干旱,夏季伏旱,秋季又多雨气候特点,这种气候严重的影响和制约了苹果树的正常生长发育。作者通过苹果园覆膜效应试验,发现苹果园进行覆膜能有效的缓解干旱少雨、雨量分布不均的现象,提高了地温,改变了果园的小气候,抑制了果园杂草的生长,省时省工,同时,增加了土壤有机质含量,降低了病虫危害,改善了果园的生态环境,丰富了果园生物种群。

关键词:苹果树;果园覆膜;肥水管理;经济效益

中图分类号:S661.1 文献标识码:A 文章编号:1671-2064(2017)16-0242-02

1 基本情况

旬邑县位于渭北旱塬,年降雨量660mm左右。土壤为黄绵土,PH值8.0,土壤肥力中等偏上,无灌水条件。年际和月际间降雨量分布不均,特别是冬春季持续干旱,夏季伏旱,秋季又多雨。这样的气候严重的影响和制约了苹果树的正常生长发育,果品品质得不到进一步提升。从2013年开始,我们结合《国家苹果产业体系旬邑县苹果提质增效》项目的实施,连续三年在我县排厦、丈八寺和原底等镇的部分果园推广果园覆膜效应项目,3年累计推广实施面积达4500亩。

此项目实用性强,操作工序简单,成本较低,效果显著便于推广应用。通过该项目掌握了我县旱塬地区苹果园覆膜对土壤、树体生长情况、果实品质和产量的影响,掌握其变化规律。

2 技术路线

苹果园覆膜效应推广项目包括苹果园覆膜技术和果园配套管理技术

2.1 苹果园覆膜技术

2.1.1 覆膜方法

覆膜时间:覆膜采取顶凌覆盖的方法,在春季冻土融化之前(3月10~20日),土壤5cm厚的表土解冻后立即进行,越早越好。

园地要求:要求果园地块平整,土肥水管理精细。覆盖前最好结合追肥对果园进行旋耕。首先沿行向树盘起垄,垄面以树干为中线,中间高,两边低,形成开张的“∧”形,垄面高差10~15cm,垄面要拍实平整。

地膜选择:覆膜时要选择黑色地膜。它可以抑制杂草生长,延长使用期;土温变幅小,对萌芽开花物候期没有影响。地膜厚度要求在0.08mm-0.12mm。宽度应是树冠最大枝展的70-80%,一般以1.2m为宜。

覆膜:最好选择晴天无风或气温较高的时段进行,要求把地膜拉紧、拉直、无皱纹、紧贴垄面。边缘用细土压实。

开挖集雨沟:结合覆膜,在行间挖修宽30cm,深20cm的集雨沟,要求沟底平直,便于雨水分布均匀。也可在集雨沟空当宽的地方挖深80cm的贮水穴。

2.1.2 覆膜后管理

严禁膜面踩踏:田间作业时穿平底鞋,在疏花定果,套袋等用梯子时,梯子底部可用旧鞋底绑扎。

及时修补破洞:当膜面出现破洞时,立即用细土封闭压实。

施肥:覆膜果园在施肥上尽量在集雨沟里进行,不可破坏地膜。基肥施入后,按原高度回填,将取出的覆草回复原地。追肥也可用施肥枪。

2.2 配套技术推广

2.2.1 土肥水管理

土壤管理:我县的土壤有机质含量较低(0.5—0.8%),且逐年下降。果农施肥单一,有机肥施用量严重不足,从而导致了苹果风味降低,商品率差,土壤酸化比较明显。因此,在果园的管理中,我们积极推广了行之有效的措施进行土壤改良,增加有机质,提高土壤肥力。(1)深翻熟化。是果园土壤管理的基本方法。它可以改善土壤结构和理化性状,增强透气性,提高养分有效性等。(2)果园覆盖。果园覆盖可在集雨沟内和行间进行。选用粉碎的秸杆或杂草,覆盖可以提高集雨效果,保持水分,温度稳定,覆盖物腐烂后,可以大大增加表土的有机质含量。(3)穴贮肥水。在覆膜后空白地带,在树的两侧集雨沟内各挖一个贮水穴,宽30,深80cm。穴内填实杂草或麦草等秸杆与穴口相平,可根据需要分层配方施入肥料。(4)果园生草。行间可种草,如白三叶草,油菜等。

平衡施肥:为保证生产优质果实,施肥时,不仅要考虑N、P、K的量,还要注意各种微量元素比例。在全年的施肥中,要突出有机肥的施用量,做到“斤果倍肥”。在施肥时间上,要严格按照果树生理需求进行。近些年,我们在西北农林科技大学的协助下对全县重要果区进行了测土配肥,显著增加了苹果产量、提高了果品优果率、减少了化肥的使用量。

灌水:我县春夏季少雨干旱,对果树来说,是生长结果的关键时期,需水量也是最大的。如果仅仅依靠自然降水的话,严重会影响果实品质和产量。灌水主要推广节水灌溉,一方面可以满足果树生长发育的要求,另一方面可确保减轻水资源短缺的压力,实现果业生产的可持续发展。

2.2.2 花果管理

疏花疏果:该技术是在保证苹果优质的前提下,协调好优质、稳产和高效益三者关系。我们主要采取叶果比、枝果比和间距三种方法进行留果。(1)疏花枝。结合春季复剪,按枝果比4:1疏除过多、过弱花枝,一般保留中、短果枝和部分长果枝。(2)疏花序、花朵。在花序分离前按15-25cm间距隔码疏除花序疏除大枝背上、延长枝顶端和过多的短枝及腋花芽全部疏除。(3)疏果定果。谢花后2-3周,疏除小果、病虫果、畸形果、偏果及过多的侧果。第4-5周再按不同树龄的目标产量将过多侧果和过密幼果疏除。

果实管理:(1)果实套袋、除袋。选用优质三色双层纸袋按时套袋和除袋。在我县一般在6月初开始套袋,除袋分两次进行,外袋在9月底开始去除,4-6天后可以去除内袋。(2)铺反光膜。沿树行两侧冠下带状铺反光膜,使边缘与树冠外缘对齐,再用砖块或土袋压实膜缘。利用其反射光促使果实全面均匀增色。据调查研究证实:铺反光膜后相对光强达58%,可溶性固形物含量15.9%花青苷含量为48,比对照分别提高39%、1.2%和27%。

2.2.3 树体管理

苹果的群体结构合理与否,树体各器官生长和生产强度适宜与否,对优质丰产有重要影响。在树体的综合管理中,整形修剪尤为重要。endprint

合理树形:1-7年生果树采用自由纺缍形或细长纺缍形;8-14年生树主要采用主干形或小冠开心形;15年生以上的树培养为开心形。

整形修剪:对于过密果园采用隔行间伐。可有计划的逐年进行,2-3年完成最终间伐,改善果园群体光照;对单个果树来说,还要做到提干、落头和疏枝;在枝组的培养上,要求长放、拉枝,刻芽和抺芽等。

3 项目创新点

果园覆膜有效的缓解我县干旱少雨、雨量分布不均的现象。保水保墒,减缓涝害,很好的清除了果树生长发育过程中存在的障碍,提高了地温,延长果树根系活动周期,增加营养吸收,显著提高了苹果的产量和优果率。

改变了果园的小气候,抑制了果园杂草的生长,果园免耕,省时省工。增加了土壤有机质含量,提高了土壤肥力,减少肥料的浪费。

降低了病虫危害,减少了农药的使用次數。改善了果园的生态环境,丰富了果园生物种群。

为建立生态果园体系提供了可持续发展途径。

4 经济效益评估

苹果园覆盖效应试验项目实施3年来,实施面积4500亩。累计增加效益966.74万元。本项技术实用性强,应用面广,操作工序简单,使用成本较低,农民容易接受,便于推广应用。

4.1 新增总量

项目实施三年,每年的实施面积分别是300亩、1000亩、3200亩。项目实施三年,每年的年度亩增产量分别是310公斤、340公斤、360公斤。

年度增产量=年度亩增产量×当年累积实施面积

项目实施三年,每年的年度增产量分别是9.3万公斤、34万公斤、115.2万公斤。

增总产量=∑年度增产量=158.5万公斤

4.2 年度新增总产值

项目实施三年,每年的平均售价分别是4.2元/公斤、5.6元/公斤、6.4元/公斤。

年度新增总产值=年度新增产量×年度平均售价

项目实施三年,每年的年度新增总产值分别是39.06万元、190.4万元、737.28万元。

直接经济效益=∑年度新增总产值=966.74万元

那么,项目实施三年,每年的年度节约投资分别是2.7万元、9万元、28.2万元。

间接经济效益=∑年度节约投资=39.9万元

总经济效益=直接经济效益+间接经济效益=1006.64万元endprint

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