方行

随着消费升级和商超聚客能力的增强，很多老板无论是加盟品牌餐饮还是自创品牌，不免会考虑入驻购物中心和大型商超，利用商超的客流红利。这时候，谨防以下陷阱！

陷阱一：大牌不在，人气上不来

很多商场或者商圈，在招租时都会说，我们这里会有麦当劳、肯德基，或者外婆家也会入驻，以后人气肯定旺。

大家有个印象，麦当劳、肯德基的选址评估非常挑剔，不赚钱的地方它们才不去，而且它们还会自带客流。所以，很多商圈，尤其是新的商圈、商场，就会以这些品牌餐饮的入驻为卖点，彰显自己的优势。

但是，它们到底会不会在这里开店呢？还真说不定，也许地产方只是联系了一下，大牌们并无合作意向；也许入驻是两年以后的事儿。这时没经验的老板们若信以为真，守着冷清，一天不见几个客人，光房租就能把你拖死。

陷阱二：大牌很自在，关你屁事儿

上面说的是地产单方坑你，警觉性高的还能躲过去，这要是地产跟商家联合下套，你就防不胜防了。比如，有些商圈确实引进了大牌餐饮，其号召力也是杠杠的，会拉升商圈的整体价值。地产商再招揽一些小品牌入驻，报出的价格自然不低。可是差别在于，真正的好地段都低价给了大品牌，留给小米小虾的位置并不好，租金还贵。

更坑的是，商场的物业营销会说某某大牌会在三层的某个位置，你的店选在它附近，既能傍人气，租金又便宜。等你拿下了这个位置，“大款”开在了四层。

陷阱三：同行生意好到爆，其实都是肥皂泡