尔东

项目概述

食用菌微加工厂是一种无土栽培、立体种植、电脑控制、工厂运营的新型农业生产模式，在整个种植过程中无需施用化肥、农药、激素等有毒有害物质从而保证食品的新鲜程度与安全。

项目特点

1.生产的食用菌尤其是食药兼用的菌类，具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。

2.原料广泛：农作物秸秆均可以种植食用菌，如稻草、麦秸、玉米秸秆、大豆秸秆、花生秸、棉花秸秆、树枝杂木，以及牛、马、羊、猪粪等均是上好的原料。

3.品种多样：如双孢菇、鸡腿菇、香菇、金针菇、蟹味菇、草菇、白灵菇、茶树菇、猴头菇、灵芝、平菇、白灵菇等。

4.种植稳定：采用法国杂交生物母菌菌种及生物杂交技术，并科学模拟各类食用菌生长栽培环境，能达到全年连续种植不分正反季节，一年四季种植，天天出菇，全年上市，改变了靠天吃饭的局面。

5.产量翻倍：传统自然条件下栽培产量仅5-7kg/m2，而采用本公司技术支持系统单层产量可超过15 -20kg/m2。

市场分析

该项目符合联合国粮农组织倡导的二十一世纪天然、营养、健康的保健食品要求，因而倍受人们的青睐。随着中国城市化步伐加快，大量的农村人口逐步城市化，原有城市人口的消费能力逐步增强，由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在“民以食为天”“绿色健康饮食”的文化背景下，中国已经成为世界上最大的食用菌种植消费市场。……