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添加剂对不同比例豆禾混贮饲料品质的影响

2017-09-13万江春王玉祥李昌华

草地学报 2017年3期

万江春, 王玉祥, 张 博, 李昌华, 刘 莉

(新疆农业大学草业与环境科学学院 新疆草地资源与生态重点实验室, 新疆 乌鲁木齐 830052)

豆禾混播草地除可以改善草地生态系统氮素营养平衡、促进草地动物蛋白质的形成,提高草地质量或产量外,还可提高土壤地力,故其具备优良生产与生态性能的基础[1]。新鲜的、萎蔫的或是半干的青绿饲料在密闭条件下利用青贮原料表面附着的乳酸菌进行发酵,使pH值下降后保存的饲料叫做青贮饲料[2]。当前,对天然草地混贮的研究较多,而对混播人工草地混贮的研究较少,且没有重视添加剂的作用。国内外对添加剂在混贮饲料中的应用进行了大量的试验研究和探索,研究热点主要集中在发酵促进型添加剂[3],其中又尤以乳酸菌和蔗糖研究较多[4]。

本试验从已建植成功的人工豆禾混播草地中选取产草量较高且比例相同的6种混播牧草为青贮原料,通过添加不同的添加剂,探讨添加剂对不同混播组合牧草青贮品质的影响,以期为提高豆禾混播草地的牧草利用率,调制优质豆禾混贮饲料提供科学依据

1 材料与方法

1.1 原料与添加剂

原料采自新疆昭苏地区军马场,于2014年6月25日禾本科牧草抽穗期及豆科牧草初花期进行刈割。混播比例按种子占单播重量的实际用价来计算,具体混播播种量及混播比例如表1所示。复合菌取自新疆农业科学院,主要成分为乳酸菌、纤维分解菌等,活菌数大于1×108cfu·g-1,蔗糖为普通市售蔗糖。……

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