李 维,向 芬,刘红艳,周凌云,杨拥军,丁 玎

(湖南省农业科学院 茶叶研究所,湖南 长沙 410125)

氮素调控对机采茶园茶叶品质与土壤理化特性的影响

李 维,向 芬,刘红艳,周凌云,杨拥军*,丁 玎

(湖南省农业科学院 茶叶研究所,湖南 长沙 410125)

研究了不同施氮量处理(施纯氮16 kg/667 m2，处理A；施纯氮26 kg/667 m2，处理B；施纯氮36 kg/667 m2，处理C)对机采茶园茶叶品质与土壤理化性状的影响。结果表明:随着施氮量的增加,机采茶叶的完整率和产量均增加；以处理B的茶叶游离氨基酸含量最高,茶叶酚氨比最低，土壤CO2通量最高；经不同处理后茶园土壤养分含量表现为C处理>A处理> B处理。说明适量施氮处理有利于提高茶树对土壤的养分利用率,增加茶叶生化成分含量,提高茶叶品质。

氮肥;机采;茶叶;品质；土壤;理化特性

2015年,我国茶园面积287.73万hm2,年产茶227.8万t,总产值达1500多亿元,茶产业在实现我国山区农民脱贫致富、建设社会主义新农村等方面均发挥了非常重要的作用,其经济效益和社会效益显著。我国大部分茶区分布在山区,由于劳动力大量向城市转移,采工荒逐年严重,劳动力成本日益增加,因此随着茶园面积的扩大,茶叶机械化采摘已经成为一种趋势[1-2]。机械化采摘茶叶能节约用工、降低采摘成本，是提高茶产量、高效低耗的一种生产技术[3-5]。茶叶的机械化采摘不单纯是采摘方式的改变,同时对茶园的肥培管理、养分调控提出了更高的要求[6]。本研究对机采茶园进行不同施氮量处理,探讨了适合机械化采摘茶园的施氮技术,以期为实现我国名优茶叶机械化采摘奠定基础。