设施蔬菜发展制约因素与对策建议
2017-09-09邹红朱林耀杨新华
邹红+朱林耀+杨新华
摘要:为确保蔬菜均衡供应,平抑物价,武汉市2013年新建成七万亩集中连片的设施蔬菜基地。基于武汉市新建七万亩设施蔬菜基地的调研结果表明,目前设施蔬菜发展的制约因素主要表现为:基础设施建设滞后、基地管理技术人员缺乏、用工难、投入成本较高、风险大、比较效益低、病虫害及自然灾害严重、技术推广不到位、区域化特色不明显、销售渠道不畅等,设施蔬菜的发展仍然需要政府及农业主管部门的通力合作。
关键词:设施蔬菜;制约因素;对策建议;武汉市
中图分类号:S626;F326.13 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2017)15-2883-05
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.15.021
Abstract: In order to ensure the balanced supply of vegetables and stabilize price,seventy thousand mu of multiple-block-joint protected vegetable base was newly built in Wuhan city. The survey results based on the newly-built seventy thousand mu of multiple-block-joint protected vegetable base showed that,presently,the restrictive factors of protected vegetable rapid development mainly manifested in:the hysteresis of infrastructure construction,the shortage of base management technician,difficult employment,big manufacturing cost,high risk,low relatively efficiency,diseases and insect pests and serious natural disaster,the lack of technique popularization,inconspicuous regional characteristic,poor sales channels, and so on. Aim to ptomote the development of protected vegetables,the cooperation of government and agriculture authority department are still in need.
Key words: protected vegetable; constraints; countermeasures; Wuhan city
2013年武汉市新建成设施蔬菜基地面积4 666.67 hm2,共涉及16个乡(镇、街)、254个村、8 400户农户。2014年年初,笔者及所在团队对武汉市新建设施蔬菜基地逐一进行了走访调查,基本摸清了武汉市当前的基地建设、生产现状及制约发展的瓶颈,为今后武汉市设施蔬菜产业发展提出了若干建议。
1 调查方法和样本情况
本次调查历时1个月(2014年2月20日至3月20日),调查主要分为两部分:第一部分为田间地头考察,了解基地建设和生产状况;第二部分为访谈,详细了解业主基本情况、种植计划、生产经营方式、销售渠道、品牌建设、“三品一标”规划、生产技术水平、所需的技术支撑、存在的主要问题等。访谈对象为基地生产主要负责人及技术骨干。访问基地103家,规划面积4 666.67 hm2。其中东西湖区22家,规划面积1 000 hm2;新洲区12家,规划面积866.67 hm2;汉南区7家,规划面积300 hm2;江夏区17家,规划面积1 006.67 hm2;蔡甸区16家,规划面积822 hm2;……
