蔡廷祥

摘 要：本文介绍了潮州日用陶瓷和陈设艺术陶瓷研发的特色。重点讨论了潮州陶瓷研发产品的门类，研发的流程，采用的工艺和用料，有助于陶瓷行业中的相互了解、交流、学习、借鉴和提升。

关健词：日用和陈设艺术陶瓷；研发

1 前言

潮州陶瓷产区盛产日用陶瓷、陈设艺术陶瓷和卫生陶瓷，其中的日用陶瓷和陈设艺术陶瓷年产销近300亿人民币，产品内外销并举。潮州日用和陈设艺术陶瓷的生产历史悠久，在北宋时期，潮州笔架山“龙窑”已盛产日用陶瓷和陈设艺术陶瓷，产品也已陆续出口。自古以来，潮州陶瓷行业中的能工巧匠不断实践和探索，也与国内外同行业进行交流和学习，使产品研发和生产不断提升和发展。自改革开放以来，潮州陶瓷产业有了长足发展，表现在产销量迅速增大，产品质量提高，产品的瓷质和品种得到创新，生产技术和工艺得到改进和提升。目前，潮州日用陶瓷和陳设艺术陶瓷的品种数量位居国内外同类产区的首位，产品器型和外观装饰方面具有产区特点。在产品研发方面，企业始终以市场为导向，引进先进技术，传承传统的技术和工艺，大胆探索、学习、吸收、实践、改进和提升，在日用陶瓷和陈设艺术陶瓷的研发方面形成了明显的产区特色，有效地促进了潮州陶瓷产业的发展。

2 研发产品的门类、用料和工艺

本文主要探讨日用陶瓷和陈设艺术陶瓷二大类。日用陶瓷是指可用于接触食物的器具，包括餐具、厨具、饮水具等，还有用于贮存食物的罐类；……