确山县动物卫生监督所 李永峰

高床舍饲养羊技术

确山县动物卫生监督所 李永峰

传统的肉羊饲养以放牧为主，随着退耕还林还草、封山育林项目的实施，肉羊的放牧场所受到严格限制，肉羊逐渐转向圈舍饲养。我国有丰富的作物秸秆和农副产品资源，如能掌握养殖的关键技术，发展肉羊圈养，不仅可以有效地开发利用草山草坡资源，而且能充分利用闲地、退耕地种植的优质牧草，对保护生态环境、促进养羊业的发展有着重要意义。

一、羊舍建设

羊舍坐北朝南，采用砖混结构墙体，采取木梁的三角结构，屋面是瓦椽结构。整个结构有利于夏天通风、冬天保暖。羊舍的长度不超过40米，羊舍宽有5米（双列式）、7.5米（三列式）、10米（四列式）三种选择。

二、养羊设施设备

（一）羊床：羊床用木条钉制，木条厚3厘米、宽4厘米、长度根据需要确定，木条间距1.8～2厘米；羊床架离地高约60厘米。

（二）栅栏：材料为热镀自来水管、热镀条铁、热镀角铁、热镀圆钢等。栅栏围成笼，高1米，宽1.5米，长3米。

（三）料槽：白铁皮折制，底宽17厘米，口宽32厘米，高17厘米。

（四）水槽：乳头饮水器或塑料桶。

（五）蓄粪池：在羊床下面用水泥制成深40厘米的蓄粪池。

三、饲料饲草设施设备

（一）饲料库：100平方米，用于堆放饲料原料和加工颗粒料。

（二）切草机：用于切碎玉米秸秆。

（三）粉草机：用于粉碎稻草、蚕豆秸、大豆秸等。

（四）拌和机：用于拌和饲料原料。

（五）制粒机：制作秸秆颗粒饲料。

（六）青贮池：用于青贮玉米秸秆。

四、牧草种植和秸秆利用

（一）牧草种植

牧草是肉羊的主要食物，为肉羊提供营养丰富、适口性好的优质牧草，是肉羊优质高效养殖的关键。可利用农闲地、退耕地及果园地种植优质牧草，选种黑麦草、紫云英、苜蓿、墨西哥玉米、甜高粱等，同时加强对牧草的利用管理。

（二）秸秆利用

目前，秸秆有稻草、玉米秆、大豆秸、麦草、花生秧等。为了增加秸秆的营养价值和适口性，可将秸秆进行青贮、氨化等方式处理。

1.秸秆青贮

常用青贮原料，见表1。

2.选址和建窖

窖池选址要求在地势较高、地下水位较低、土质坚实、离羊舍较近、制作和取用青贮饲料方便的地方。根据肉羊的饲养数量、秸秆种类，确定窖的大小和数量。一般3～4月龄的青年羊每天每只饲喂青贮饲料1～2千克，成年羊每天每只饲喂青贮饲料2～3千克。一般每立方米窖可青贮玉米秸秆500千克左右。青贮窖四壁要平直光滑，窖底部除有一定坡度外，不能渗水，窖的四周应有排水效果较好的排水道，特别要防止地面水从一端的入口处灌入。

3.青贮原料切碎

用切草机将青贮原料切碎，长度以1～2厘米为宜。

4.青贮原料装窖

青贮原料的水分含量在60%～70%，青贮原料装窖时要压实，每装20～30厘米高时，夯实一次，特别注意要踩实青贮窖的四周和边角。一个窖应一天装窖结束。青贮窖封顶要密闭，严防漏水、透气。

5.半干青贮

将秸秆原料风干到含水量45%～55%，然后再进行青贮。半干青贮既可将风干的秸秆入窖青贮，也可直接将秸秆压缩打捆，外裹拉伸膜密封。这样青贮的秸秆可长期堆放保存。

6.青贮秸秆保存和利用

青贮秸秆和半干青贮秸秆都可长时间保存，半干青贮的秸秆可堆放保存。青贮料一般经过1个月便能完成发酵，可以开窖使用。喂量控制在每只羊1～1.5千克。过酸时可用2%～3%小苏打中和。

7.秸秆颗粒饲料

将收获的秸秆通过自然干燥法（晾晒）或人工干燥法（高温烘干）降低秸秆中的水分，干燥的秸秆含水量在15%以下。

表1 常用青贮原料

8.秸秆粉碎

用粉草机将干燥的秸秆进行粉碎，粉草机的筛孔直径在4毫米左右。

9.全价秸秆混合饲料

将粉碎的秸秆、精饲料、预混料按比例混合成全价秸秆混合饲料，用制粒机制成颗粒。

10.秸秆颗粒饲料利用

肉羊每天按其体重的6%左右进行饲喂，同时在饮水中添加适量的维生素。

五、品种选择及杂交模式

（一）品种选择

舍饲肉羊应选择生长发育快、体格大、肥育性能好、胴体品质好的品种。目前饲养的肉羊优良品种有波尔山羊、南江黄羊、槐山羊、波尔山羊杂交羊、小尾寒羊、湖羊等。

（二）杂交模式

为充分利用本地资源优势，提高养羊经济效益，应用经济杂交技术组织肉羊生产。经济杂交模式可选用优良肉用品种公羊与本地母羊杂交，如波尔山羊公羊或南江黄羊公羊与本地山羊杂交，生产杂交羊进行育肥。

六、饲养管理

（一）合理分群饲养

按品种（或类别）、性别、年龄、体况、体重、强弱及育肥方法等分别组织好羊群。母羊和断奶羔羊分圈饲养；公、母羊分圈饲养，以防杂交，造成品种混杂或近亲繁殖，引起品种退化。育肥羊群数量不宜过多，每圈以20只为宜。

（二）饲料要求

可用来喂羊的草料主要有红花生秧、大豆秸、野草、牧草、麦草、树叶等。有条件的要进行氨化、碱化处理。同时补充一些精料，饲喂时宜先粗后精、先干后青。

（三）饮水

供给清洁的饮水，让羊只自由饮水，冬天宜饮温水。要特别注意的是，在喂尿素前后1小时内，严禁羊只饮水，防止中毒。

（四）补喂食盐

为促进山羊食欲，可适当补喂食盐，将食盐或盐砖放在饲槽内让羊自由舔食。

七、常见病的诊治

每天饲喂羊只时，要注意观察羊只的采食、粪便等情况，发现不食、减食、拉稀发烧的羊只，及时治疗。当发生或怀疑发生疫情时，应立即向当地兽医行政管理部门报告疫情并及时隔离、诊断。

（一）羊口疮（羊传染性脓包）。春季常发，羊患病后表现为精神沉郁，口角、口唇和口内等处黏膜出现红点、微肿、热、痛，逐渐出现水泡，水泡破裂后形成溃疡，继而结痂，如果不及时治疗，病羊会咳嗽、消瘦、绝食，体温升高至40℃以上，最后衰竭死亡。为防继发感染，一般采取抗生素对症治疗。

（二）羊肠毒血症。一年四季均可能发生，病羊多数会突然死亡，来不及治疗。病程略长，分两种类型，一类特征是搐搦，另一类是昏迷和死亡。一般采取抗生素和磺胺药对症治疗。

（三）羊瘤胃胀气。常发生在春季及夏秋季节，病羊突然出现左腹部膨大如鼓情况，精神沉郁，严重时危及生命，需及时对症治疗。一般采取瘤胃穿刺法，用瘤胃套针管或加长针头穿刺，穿刺部位在左肷部（肷部鼓胀最高处）。

八、消毒、驱虫和免疫

（一）消毒。羊入舍前3天，用双链季铵盐1∶200～300倍稀释后对整个羊舍及场地进行全面喷洒消毒。平时，每周带羊喷雾消毒一次，特殊情况2天一次。消毒药选用3种以上，交替使用。

（二）驱虫。春秋季节，用伊维菌素针剂对羊只进行注射驱虫，伊维菌素针剂按说明书要求使用。

（三）免疫。做好羊痘、羊梭菌性疫苗、口蹄疫、传染性胸膜肺炎等重要传染病的预防接种及综合防治工作。