文 / 湛罗玲

“黑科技”最大的诱惑

文 / 湛罗玲

前些天，有一个无人便利店试营业，网友决定去“恶搞”“逃单”，但是都失败了。于是有了一条神评论：在科技面前，你始终是个人类。

伴随科技的发展，大家就时不时要调侃一下这种科技与人类的“战争”。

无人便利店，最近也实在是火，而这个概念就是要用科技代替人。

数据诱惑

对于无人便利店来说，采集客户使用数据会更加方便快捷，无人便利店未来很有可能在此基础之上，开发更多其他的可能性，如数据分析、大数据处理等。无人便利店的技术，可以精确地记录下顾客的消费行为，能够为企业洞察消费者需求提供支持。如：有的顾客最开始将哪些物品添加到了购物车里，最后结账的时候哪一部分产品被踢出了。分析被踢出的原因，与其最终选择的产品做对比，价格、包装、产品质量等都有可能成为原因。这在传统的便利店中很难实现——顾客挑选商品的过程不能被量化，或提供一个确切的对比。

成本诱惑

低成本是黑科技对便利店最大的诱惑，在人员工资成本节节攀升的背景下，“无人”听起来就非常美好。

但Amazon Go的技术成本很高，是其不能短时间内步入商业化运作的原因之一。就连在支付环节上比较成熟的RFID技术，每个标签也需要几毛钱的成本，这对于利润本就比较薄的快消品来说毛利可能会被完全吃掉。

技术成本降了，谁保证毛利？

随着技术的成熟，成本就逐渐降下来，但毛利如何提升呢？

有人便利店靠服务打动人，卖的是产品价值+感情价值+服务价值，便利店的核心优势就必须是更便利。……