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旅游经济连锁酒店的品牌构建问题分析

2017-09-02张利芹

旅游纵览·行业版 2017年8期
关键词:经济型连锁经营

张利芹

良好的品牌建设能够为自身旅游酒店行业的发展提供完整的形象发展以及文化表现,进而促进消费者在进行消费的时候可以依据品牌形象进行选择,增强企业在市場当中的竞争力,因此,对于如何构建优良的旅游经济连锁品牌建设成为了酒店行业研究者不断探索的热点话题,所以本文也依次为研究重点,希望通过市场分析建设更为全面、良好的品牌特征,为酒店行业后期的发展垫定基础。

一、旅游经济连锁酒店品牌建设的主要内涵

(一)旅游经济型连锁酒店的主要特点

对于旅游经济型连锁酒店来说,从价格方面来说,比一些相对高档的星级酒店来说价格相对校对,而且实用性相对较高;而在幅度的角度上来说,是相对于传统的具有全方位服务特性的酒店而兴起的一种全新型的酒店形态;从客户的角度进行分析来说,主要是面向旅游且面向较为低端的客户型的酒店群体。从以上几种情况可以看出,旅游经济型连锁酒店则是一类主要以大众旅行者和小型企业商务旅行者等中低端的旅游客户群为主要的服务对象,依次来为其提供良好的住宿为主要服务内容的进行体系,而且价格相对低廉、环境简单舒适、服务优良,是一种相加比相对较高的且具有现代化的酒店新形态。

旅游经济型酒店并不是一种较为低档的酒店行业,其中,价格相对较低也仅仅知识用于判别经济型酒店的一种标准之一,这种特殊的酒店行业标准从80年代开始发展一直到现在,已经逐渐在酒店子类型产业当中站位脚跟,其以自己独有的标准化服务,而物美价廉、服务品质良好也越来越赢得众多旅游消费者的青睐,对于旅游经济型连锁酒店来说,其主要特点可以分为:首先,功能简单,其服务主要集中表现在客户提供良好的住宿、餐饮这两方面的内容;其次,性价比相对较高,主要在风格上偏向于居家的形态,是一种将简约、卫生以及温馨等元素融入于客房当中,进而带给客户家一样的感觉;最后,成本低廉、价格合理,这种酒店不仅在人工、用品以及能源的运用想相对平民化,而且一般采用连锁经营或者特许经营的方式对品牌进行相应的延伸,进而对酒店品牌形象进行统一。

(二)构建旅游经济型酒店品牌建设的意义

著名的市场营销专家——飞利浦·科特勒曾经这样认为:“品牌”作为一种特定的名词以及形象符号,其主要目的则是为消费者表明良好的身份识别,进而增强在市场中的竞争力,获取相应的市场份额;除此之外,识别性的品牌还能需要在一定的程度之上拥有自身的文化特点以及相关理念作为自身的价值核心体系。旅游经济型连锁酒店品牌作为酒店行业发展当中的一种无形资产,在市场当中具有良好的吸引力以及号召力,进而在物质以及心理之上来对消费者进行满足,从而增强消费者的认同感以及后期的归属感。

二、我国旅游经济连锁酒店品牌发展存在的主要问题

(一)对于品牌缺乏明确的定位

对于酒店行业而言,其门槛相应较低,因此大多数的经济型酒店的发展大多从模仿进而发展起来的,例如:我们常见的“如家快捷酒店”,其在酒店外部装饰方面,则主要将墙面以黄色涂料修饰为主,基于其品牌的影响之下,许多其他的经济型酒店也效仿如家,将酒店的外墙粉刷成相同的黄色,进而促使酒店在外观表现上千篇一律,不仅如此,就连经营管理的模式,酒店内部的装饰等等也都千篇一律,失去原本所应当具有的特点。除此之外,盲目的模仿以及跟风。在市场当中,我们经常可以发现,当一家酒店实行全新的模式获取追捧之后,同一地区便会有许许多多的酒店进行模仿,进而在市场当中抢夺市场份额,这种盲目的跟风、复制行为进而导致消费者产生一种疲倦之感,并弱化自身品牌在市场中的辨识度,与其他品牌难以形成竞争。

(二)旅游酒店品牌建设缺乏深厚的文化内涵

在国内的一些旅游酒店品牌的构建上缺乏一定的创新力,大多数的酒店都将其品牌营造角度放在酒店的服务管理、硬件设施以及价格等一些物质的层面之上,有的甚至将重心仅仅放在酒店的清洁度以及业务人员工作熟练程度、住房的价格等方面,进而忽视了对酒店品牌背后的文化内涵进行表现,这种错误的营造方式,即使是许多人员受到价格吸引前来进行消费,这种消费也仅仅只是短暂的,一旦消费者在经过其他酒店的时候,看到其他酒店的价格相对较为低廉的时候,便会毫不犹豫的前往其他酒店进行消费,进而导致本酒店的客流量不断的流失。

(三)对品牌酒店的危机管理能力相对薄弱

针对旅游酒店的构建和发展过程当中,需要设计者不断的进行修正、拓展以及完善,才能够更有效的将酒店的潜能以及相应的价值进行表现,在现当代社会发展当中,有许许多多的经济型酒店开始对自身的品牌建设予以关注,但是在关注品牌建设的同时却又忽视了对酒店品牌的危机管理,进而在品牌受到一定影响的同时,难以针对所出现的问题进行有效的防范和不就,一旦出现问题,酒店的整个管理以及经营模式便会惊慌失措,自乱阵脚,造成不可回转的地步,从而破坏整个企业的整体品牌声誉。

三、旅游经济型连锁酒店品牌构建的应对策略

(一)转变原有酒店经营体制,促进改革

目前,全面深化改革正在迅猛的推进,我们应当更好的借助于政府改革这一良好的基于,将政企进行有效的分开,进而不断加快旅游经济型连锁酒店经营模式的改革,将酒店的经营逐渐市场化、企业化。首先,在酒店经营改革过程当中融入现代化的管理体系,不断突破现有的对国有酒店进行地方化的保护现状,将酒店的经营模式逐渐朝向效率化和市场化发展,充分结合市场调节的功能,允许私营化的经营模式逐渐参与到国有化的经济型酒店当中,进而促使酒店发展能够随着市场消费者的需求不断的转化;其次,要对专业性人才制度进行改革,培养具有专业化的酒店职业经理人,并通过严格的培训、选拔以及考核、激励等制度为企业培养人才、留下人才。

(二)增强品牌意识,加强品牌文化的内涵

意识作为人们后期行动的重要指导,只有不断增强人们的品牌意识,才能够促使人们在行动上做出选择,因此,酒店行业也应当不断树立品牌意识,提高酒店的灵魂所在,进而做到诚实经营,又要秉持长远的发展观;除此之外,酒店企业还应当不断的加深自身的品牌文化内涵,着眼于精神层面的融入,使得消费者能够习惯于在企业所营造的文新环境当中,进而对这一环境形成一种依赖性和认同感,为企业未来的发展打下牢靠的基础。

(三)加强品牌危机处理机制,注重走出去

对于旅游经济连锁酒店的品牌构建来说,需要长久的营销机制以及维护方式才能够有效的维护品牌形象。在品牌营销方面要充分运用这种特殊的连锁特征,对市场营销体系的布置进行完善,通过计算机网络系统、自媒体营销体系以及户外广告投放等方式对企业品牌形象进行营销;除此之外,还需要不断增强自认应对企业发展过程当中的突发事件,在碰到危机、紧急的情况的时候,需要有专业的处理团队针对事件发生的缘由布置相应的应对措施,进而维护企业的整体形象。

(作者单位:焦作大学)

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