董九岭，高洪岐，仉服春，安然，武顺周

（辽宁省绥中县果蚕局，辽宁绥中 125200）

苹果果实种子数量与果实性状的关系

董九岭，高洪岐*，仉服春，安然，武顺周

（辽宁省绥中县果蚕局，辽宁绥中 125200）

本文研究了苹果果实中的种子数量与果实性状的关系。结果发现，同一品种（对大型果而言），种子数量多，果实大，果形端正高桩；数量为5～9个，果形为圆形，超过9个，果形为长圆形；种子数量少的品种，自花坐果率高，否则，反之。为此，在栽培中，应尽力采取能够增多种子数量的措施，从而增强果实外观品质。

苹果；种子数量；果实性状；品质

苹果果实是由花的子房与花托发育而成，称为“假果”。其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。那么，一朵花能否发育成为一个果实，取决于花的雌蕊能否得到授粉且子房中的卵细胞能否受精而形成胚。一般1个子房中有10个左右的卵细胞，一些卵细胞受精后形成胚并发育成种子，果实才能形成[1]。因为果肉是种子发育而形成，而且只有通过种子分泌激素调集营养供果肉形成与生长。

理论上讲，每个果实中有5个心室，每个心室有2个卵细胞可形成2粒种子。但实际上，每个苹果果实中的种子数量是不同的，而不同品种间种子数量平均值有显著差异。那么，种子数量的多少与果实形成（坐果）、大小、形状等性状有很大关联，杨槐俊[2]研究也表明果实种子的多少与果实大小及品质成正相关性。为此，我们通过对当前生产上常见的主栽……