甘习军+张志新+周大颜+黄彩林+郑繁生

摘 要 先科巨鲫是运用传统的选育技术和现代生物学技术结合选育的一种优良鲫鱼品种，近年来，在全国各地均有推广养殖。2016年4月，进行了先科巨鲫鱼苗的培育，经过46 d的培育，苗种的养殖成活率63.7%，饲料系数为3.08，投入产出比为3.52，取得了较好的经济效益。

关键词 先科巨鲫；苗种；试验

中图分类号：S965.117 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.063

鲫鱼是深受消费者喜爱的传统鱼类，在水产养殖业的发展上，取得了较好的经济效益和社会效益。先科巨鲫生长速度比普通鲫鱼品种快两三倍，当年鱼苗最大生长个体可达0.6～0.75 kg；该鱼体形较长、体色灰白色、肉味鲜美，抗病力强、耐低氧、耐运输，食性以杂食性为主的鱼类，对饵类的适应能力较强。先科巨鲫是我国鱼类育种专家邬国民教授等经过数年潜心研究，将传统的选育技术和现代生物学技术结合选育的一种优良鲫鱼品种。近年来，在广西壮族自治区水产引育种中心基地进行了鱼苗的培育，取得了较好的经济效益。现将2016年苗种培育结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 池塘条件

池塘位于南宁市武鸣区大皇后村，面积为0.29 hm2，长方形，呈东西走向，池深2 m，进排水方便。池底平坦，底部淤泥在20 cm左右。水源为水库水，水质无污染。

1.2 苗种放养前的准备

1.2.1 清塘工作

在鱼苗放养前7 d，将池水排干，清除池内杂草杂物，用生石灰进行消毒清塘，用量为50 kg/667 m2。方法为：在池塘底挖几个小坑，将生石灰分别倒入小坑内加水，等大量放热并融化后用铁锹向池塘四周泼洒。

1.2.2 池水的培育

清塘后开始注水，用60目的滤网进行过滤。水深为80 cm左右，用发酵过的鸡粪肥塘，按300 kg/667 m2全

塘撒泼。

1.3 鱼苗的放养

1.3.1 鱼苗的来源

为广西壮族自治区水产引育种中心在2016年4月7日自繁的水花。

1.3.2 放养情况

每667 m2放养20万尾，共下塘86万尾。

1.3.3 放苗的方法

为有效提高放苗的成活率，将水花在水泥池中养殖3 d，用煮熟的鸡蛋黄卵黄投喂，每天每5万苗用鸡蛋黄1个。选择在早上使鱼苗进池塘。

1.4 饲料的投喂

下塘后，先科巨鲫鱼苗主要是以培育轮虫作为适口饵料。用豆浆和粉料（蛋白质含量46%）对水全塘泼洒，每天早晚各1次，每667 m2用量为黄豆和粉料各

1 kg。15 d左右，开始用花生麸或0#浮性颗粒饲料投喂，坚持四定的投喂原则。

1.5 日常管理

第20 d和第35 d时加水一次，为20 cm。每天坚持巡塘，定时开启增氧机，尽量保持池水的清爽。在养殖过程中，泼洒水体消毒和杀虫剂来预防疾病，此阶段主要是预防车轮虫病的发生。配备1.5 kW增氧机1台。

2 收获

先科巨鲫苗种经过46 d的培育，2016年5月23日经拉网出数，对出售的鱼苗数量、成本和产值统计如下。

2.1 养殖成本

统计的养殖成本合计为18 680元，主要包括水花费、饲料费（饲料用量1.3 t，6 800元/t）、水电费、人工费、药品、塘租及设备折旧等。具体数据见表1。

2.2 产量与产值

共销售鱼种54.8万尾，总产值65 760.00元。具体数据见表2。

3 小结与讨论

3.1 效益高

本次鱼苗培育总收入65 760.00元，总支出18 680.00元，总纯收入为47 080.00元，每667 m2利润为10 948.84元，饲料系数为3.08，投入产出比为3.52，规格为8～9朝。

3.2 成活率較低

从本次养殖结果看，先科巨鲫苗种的养殖成活率只有63.7%，可能与该品种有关，因为先科巨鲫是通过杂交育种而成的。

3.3 养殖要点

先科巨鲫生性较温顺，小规格苗种抢食能力较其他鲫鱼品种差，投喂饲料时应沿塘边四周或全池泼洒；进水也要严格用60目的过滤网袋防止野杂鱼或鱼虾卵进入池塘；在成鱼养殖过程中，如先科巨鲫只作为搭配品种，放养的规格应在9朝苗以上。

（责任编辑：刘昀）