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大学生旅游服务礼仪素养的现状及其教学有效性的思考

2017-08-18杨莉

旅游纵览·行业版 2017年7期
关键词:礼仪旅游素养

杨莉

本文从大学生旅游服务礼仪素养的重要性出发,重点剖析了现阶段我国大学生旅游服务礼仪素养的现状,并积极的探究和思考了提高大学生旅游服务礼仪素养教学的有效性的具体措施,促进学生的全面发展。

引言

我国自古以来就是礼仪之邦,传统文化的范畴内对于“礼仪”一词已经是流传了几千年。我国的经济正处在一个高速发展的阶段,人们的生活水平得到了极大地提升。旅游业的兴起拉动了大量的旅游人才的需求。大学生作为我国人才战略的重要组成部分其旅游专业人才的礼仪服务水平直接决定着未来我国旅游服务水平。随着市场经济的不断发展,行业之间的竞争逐渐呈现出白热化,而良好的用户体验是保障产品服务的重要组成部分,旅游行业同样不例外。因此,提高大学生旅游服务礼仪素养教学的有效性是非常必要的,是实现旅游行业健康发展的重要因素。

一、大学生旅游服务礼仪素养的重要性

(一)旅游行业的发展顺应时代发展需求

我国的国民经济发展过程中,旅游业得到了快速的发展。一方面,旅游行业作为新兴的发展行业体现着其成本投资少、设计领域面较广、有力带动了景区周边经济发展的优势成为了全国各地争先发展的重要支柱产业。另一方面,国家经济的发展不断的丰富了人们的物质生活,刺激了人们在精神生活层面上的需求。受益于城市建设的加深、交通体系的日益改进以及信息技术的不断普及,出行热已经是人们在日常生活中重要的休闲娱乐内容,这也为旅游行业的发展提供了良好的契机。

(二)旅游服务礼仪素养决定着旅游服务水平

在旅游企业中旅游服务人员所表现出来的旅游形象关系到企业的发展。旅游服务礼仪是旅游企业软实力的标准,体现出物质性、精神性、直接性的特点。旅游行业中合格的物质基础保障充分的体现着旅游服务的物质性,而良好的旅游服务礼仪涵盖了很多像服务态度、服务用语、服务行为等各个方面的内容。旅游服务人员在进行旅游服务的过程中是直接的面对游客进行服务的,体现着旅游服务的直接性特点,而良好的旅游服务礼仪素养决定着工作人员的服务表现。

二、大学生旅游礼仪服务素养的现状

对大学生进行旅游礼仪服务教学是培养大学生礼仪服务素养的重要手段。但是在实际的教学过程中,旅游礼仪服务素养的培养并不乐观,很多的院校并不是非常重视,导致很多的大学生旅游礼仪服务素养的严重缺失,具体显现出以下的现状。

(一)对大学生旅游服务素养的培养不够重视

现阶段的大学旅游专业教学中,课堂上往往注重旅游业理论知识的教学,而对服务礼仪的教学严重的缺失。产生这种现象的原因在于服务礼仪的教学内容并不是旅游业考核的重点内容,学校为了追求就业率以及毕业率将教学重点放在了对学生进行理论基础教学上。忽视大学生旅游服务素养的培养很容易造成学生旅游服务意识的缺失以及服务水平的低下,不利于其个人的成材和发展。

(二)旅游礼仪服务教学课程教学方式陈旧,缺乏创新

就大学院校旅游服务礼仪教学而言,很多的院校教学方式陈旧,缺乏教学方式以及教学内容上的创新,不能够做到与时俱进。有的院校甚至缺乏这一方面的专业教师,都是由其他学科的教师直接代课,其教学水平可想而知。课堂内容的陈旧加上课堂教学方式的单一很难将学生对旅游服务礼仪学习产生学习兴趣,从而造成了学生在旅游服务素养上的缺失。

(三)缺乏相关旅游服务素养培养的实践课程

很多旅游礼仪教学课程仅仅止步于课堂授课,缺乏相关的实践活动,造成了部分学生在课堂表现良好,但是在真正进行旅游服务的过程中张不开嘴、说不出口,这些都是旅游服务素养缺失的重要表现。

三、提高大學生旅游礼仪服务素养教学有效性的策略探究

针对大学生旅游服务素养缺失的现状,要积极探究有效策略来提升大学生旅游服务教学的有效性,促成其旅游服务素养的养成。

(一)实现大学旅游服务礼仪课程的规范化展开

为顾客提供愉悦的,得体的旅游服务感受,能够有效的帮助旅游服务企业建立良好的企业形象,从而形成口碑宣传促进其企业的快速发展,这也是旅游礼仪素养培养的出发点。首先,各个院校要从认识上足够的重视大学生旅游服务礼仪课程的教学,实现规范化教学。其次,在教学教材上积极的实现更新,做到将旅游服务礼仪课程的教学内容实现与时俱进的更新和发展。最后,注重培养专业的旅游礼仪服务教师,不断的完善和提升教师的教学能力来实现教学效果的提升。

(二)创新旅游服务礼仪课程的教学模式

在旅游服务礼仪教学的课堂上要不断的创新教学方式,改变传统的“灌输式”的教学方法,凸显出学生在教学活动中的主动性。通过多媒体等现代化教具不断的丰富礼仪课堂教学内容,活跃教学气氛,积极的鼓励学生认识到旅游礼仪服务素养对今后的工作的重要意义。使学生通过不断的自我提升来实现自己旅游服务素养的养成。

(三)通过加强校企合作促进学生旅游服务礼仪素养的养成

实践是检验教学的唯一标注。在对学生进行礼仪素养的培养过程中,往往忽略了实践在教学中的重要作用。而校企合作的教学模式很好的锻炼了学生在专业课程以及旅游服务礼仪方面的能力,并在工作实践中积累了一定的实践工作经验,对于学生今后的成长具有非常重要的意义。良好的校企合作模式使得学生的实践能力得到提升,而企业的用人成本得到了降低,学校和企业之间的合作也实现了双赢。

四、结语

旅游服务礼仪在旅游业的发展中起到非常重要的作用。在旅游行业得到了快速发展的今天,要通过有效的策略提高大学生旅游礼仪服务教学的有效性进而提升其礼仪服务能力,更好的在未来的岗位上发挥出良好的表现。

(作者单位:贵州电子商务职业技术学院)

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